Deshidratare; Semipreparate Congelate - Bosch HBA23B150E Instrucciones De Uso

Deshidratare

Fel
600 g de mere felii
800 g de pere tãiate în bucãþi
1,5 kg de prune
200 g de ierburi aromatice, curate
Notã
Semipreparate
congelate
Fel
Cartofi prãjiþi*
Pizza*
Pizza-baghetã*
* Se pune folie de copt pe accesoriu. Se verificã dacã folia de copt este adecvatã pentru aceastã
temperaturã.
Notã
Se folosesc numai fructe ºi legume în perfectã stare
ºi se spalã foarte bine.
Se lasã sã se scurgã bine apa ºi se ºterg complet de
apã.
Se acoperã tava emailatã ºi grãtarul cu folie specialã
de copt sau cu pergament.
Înãlþime
2+3
2+3
2+3
2+3
Dacã fructele sau legumele conþin mult suc sau apã,
vor trebui întoarse de mai multe ori. Odatã
deshidratate, se îndepãrteazã imediat hârtia.
Respectaþi indicaþiile producãtorului, menþionate pe
ambalaj.
Urmãtorul tabel de gãtit a fost elaborat exclusiv
pentru introducerea alimentelor în cuptorul rece.
Grãtar sau tavã
emailatã
Grãtar
Grãtar
Tava se poate deforma în timpul coacerii la cuptor a
produselor congelate. Acest lucru se datoreazã
diferenþelor de temperaturã pe care le suferã
accesoriile. Deformarea dispare în timpul coacerii în
cuptor.
Tip de Temperatura ºC
încãlzire
80
2
80
2
80
2
80
2
Înãlþi Tip de
me încãlzire
3
%
2
%
2
7
Durata, în ore
aprox. 5
aprox. 8
aprox. 8­10
aprox. 1½ orã
Temperatura ºC Durata, în
minute
210­230 25­30
200­220 15­20
200­220 15­20
95