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Idiomas disponibles
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Carne e Pesce
Bistecche
Carne di agnello
Arrosto di vitello
Pezzi di carne di
vitello
Pezzi di carne di
agnello
Carne macinata
Frattaglie (pezzi)
Pollo e tacchino
Oca e anatra
Cervo,coniglio
cinghiale
Pesce d'acqua dolce
(salmone, carpa, ecc)
Pesce magro ( pesce
persico,rombo,ecc)
Pesce grasso (tonno,
pesce azzurro,
acciughe)
Mollusco
Caviale
Lumache
Nota: il cibo congelato, quando è scongelato, dovrebbe essere cucinato proprio
come se fosse del cibo fresco. Se non viene cucinato dopo essere stato scongelato,
non deve MAI essere ricongelato.
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Preparazione
Avvolgeteli in un foglio
Avvolgeteli in un foglio
Avvolgeteli in un foglio
In piccoli pezzi
In pezzi
In imballi, senza
utilizzare spezie
In pezzi
Avvolgeteli in un foglio
Avvolgeteli in un foglio
In porzioni da 2,5 kg e
come filetti
Dopo aver pulito
l'intestino e le squame
del pesce lavatelo e
asciugatelo. Se
necessario tagliate la
coda e la testa
Pulito e in scatola
Nel suo imballo,
alluminio o scatole di
plastica
In acqua salata, in
contenitori di alluminio
o plastica.
IT - 123 -
A temperatura ambiente
Tempo di
conservazione
(mesi)
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
Fino a quando è ben
1-2
7-8
4-8
9-12
2
4-8
2-4
4-6
2-3
3
ITALIA 123
Tempo di
scongelamento
-ora-
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
scongelato
10-12
10
10-12
Fino a quando è
completamente
scongelato
Fino a quando è
completamente
scongelato
Fino a quando è
completamente
scongelato
Fino a quando è
completamente
scongelato
Fino a quando è
completamente
scongelato
Fino a quando è
completamente
scongelato
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