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FUNÇÃO
TSi
- TECHNICOOK SYSTEM
Selecione a categoria e a série a ser preparada:
TECHNICOOK
SYSTEM
ASSADOS
Selecione o tipo de acabamento do alimento:
PEÇAS
PEQUENAS
Acabamento Externo
Claro
Médio
Acabamento Interno
Mal
Ao
passado
Ponto
12:52
80%
Toque
Acabamento
Escuro
EXTERNO
80%
Acabamento
Bem
INTERNO
passado
Mal Passado
Bem Passado
PEÇAS
GRANDES
LEITOA
COSTELETA
SUÍNA
CUPIM
Selecion a o topo de
Claro
acabamento EXTERNO
Médio
do alimento, de 0 a 100%.
Escuro
Selecion a o top o de
acabamento INTERNO
Ao Ponto
do alimento, de 0 a 100%.
ASSADOS
PEÇAS
PEQUENAS
PERNIL
COM COURO
COSTELETA
NO BAFO
LAGARTO
Para
-
-
Ajuste
+
+
29
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