Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
6 - COCÇÃO MÚLTIPLA
Com esta função, podemos controlar o tempo de cada gastronorm (GN) de forma
independente. Se colocarmos para cozer, por exemplo, couve flor, o cozimento é
mais raípdo que favas ou arroz, podemos determinar o tempo de cada gastronorm,
assim, no fim deste tempo o equipamento informará através de um alarme qual
alimento está pronto.
COCÇÃO MÚLTIPLA
250ºC
30min.
80%
1
1
COCÇÃO MÚLTIPLA
01 - 30:00
02 - 30:00
03 - 30:00
04 - 30:00
05 - 30:00
06 - 30:00
Informa
o status
do forno
Toque
Toque
Selecionar a temperatura
da câmara 30°C a 260°C
Selecionar o tempo de 1 até
360 minutos
Selecionar nível de vapor
na câmara de 0 a 100%
Abre / Fecha o Dumper
(extrator de vapor)
Definir a velocidade de
5
5
rotação da turbina de 1 a 5
Para
Selecionar o tempo
de cada GN
Para
Ajuste
-
-
-
Ajuste
-
37
Publicidad
