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MANTENIMIENTO
NOTA: Lea atentamente los peligros
indicados en el apartado «Peligros y dispo-
siciones de seguridad durante el uso» en la
página 8 .
– Para mantener la higiene y proteger los ali-
mentos procesados de cualquier fenómeno
de contaminación, es necesario limpiar cui-
dadosamente los elementos que entran en
contacto directa o indirectamente con los
alimentos y todas las zonas contiguas .
– Lleve a cabo estas operaciones exclusiva-
mente con productos detergentes para uso
alimentario y evite absolutamente el uso de
productos inflamables o que contengan sus-
tancias nocivas para la salud de las personas .
Dichas operaciones deberán efectuarse cada
vez que se estime oportuno y al final de cada
uso .
– Al aplicar productos detergentes para la lim-
pieza e higienización del aparato, deberán
usarse los dispositivos de protección indi-
vidual (guantes, mascarillas, gafas, etc .), en
conformidad con lo dispuesto por las leyes
vigentes sobre seguridad y salud .
– Al final de cada uso, controle que el aparato
esté apagado y no en stand-by, y que las lí-
neas de alimentación estén desconectadas .
– En caso de períodos prolongados de inactivi-
dad, además de desconectar todas las líneas
de alimentación, es necesario limpiar proli-
jamente todas las partes internas y externas
del equipo y del entorno, de acuerdo con las
indicaciones suministradas por el Fabricante
y con las leyes vigentes en materia .
IMPORTANTE: Durante el lavado del
aparato, no dirija chorros de agua a presión
hacia sus partes internas .
Atendida la circunstancia de que el aparato es
utilizado para la preparación de productos ali-
menticios para el consumo humano, es necesa-
rio prestar especial atención a todo lo referente
a la higiene, manteniendo siempre limpio tanto
el aparato como su entorno .
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LIMPIEZA APARATO
ADVERTENCIA: Antes de realizar
cualquier operación de limpieza desconec-
tar la alimentación eléctrica mediante el in-
terruptor aislador y esperar que el aparato
se enfríe .
Se recomienda observar las siguientes precau-
ciones .
ADVERTENCIA: Al aplicar los deter-
gentes es obligatorio usar guantes de cau-
cho, mascarilla contra inhalaciones y gafas
de protección, en conformidad con lo dis-
puesto por las normas vigentes en materia
de seguridad .
– Para limpiar las partes del aparato use sólo
agua tibia, productos detergentes para uso
alimentario y material no abrasivo .
– Limpie cuidadosamente los elementos que
entran en contacto directa o indirectamente
con los alimentos así como todas las zonas
contiguas .
– Limpie los accesorios después del uso con un
desengrasante adecuado . Se recomienda el
lavado en el lavavajillas .
ADVERTENCIA: No use productos
que contienen sustancias nocivas y/o peli-
grosas para la salud de las personas (disol-
ventes, gasolina, etc .) .
– Enjuague las superficies con agua potable y
séquelas .
– Use chorros de agua a presión sólo en las
partes externas .
– Preste atención a las superficies de acero
inoxidable, a fin de no dañarlas . En especial,
evite el uso de productos corrosivos y no use
material abrasivo ni utensilios cortantes .
– Limpie oportunamente los residuos de comi-
da, a fin de evitar que se endurezcan .
– Limpie los depósitos calcáreos que pueden
formarse en algunas superficies del aparato .
ESPAÑOL
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