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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Modo con vapor
Con el vapor activado, el horno genera vapor y lo distribuye uniformemente por la zona de
cocción, cubriendo toda el área (todas las rejillas y esquinas). Ayuda a dorar los alimentos, para
que tengan un exterior crujiente y un interior tierno y jugoso.
Llene el depósito con agua potable hasta la línea MAX y seleccione el nivel de vapor más acorde
con su receta.
Convección con vapor
Recomendamos precalentar el horno con el modo de vapor para horneados.
Alimento
Accesorio
Panecillos
Bandeja universal
refrigerados
Cruasanes
Bandeja universal
refrigerados
Rejilla, molde
Pan de molde blanco
rectangular de
24 cm
Rejilla, molde
Pan de molde
rectangular de
multicereales
24 cm
Hojaldre
Bandeja universal
Flan de vainilla y
Rejilla
caramelo
Tarta de queso
Rejilla
Baguette *
Bandeja universal
Pizza congelada con
Bandeja universal
levadura
* La baguette necesita el vapor solo al inicio del horneado. Recomendamos utilizar el modo
Convección con vapor durante 10 min y, después, el modo Convección con la misma temperatura
el resto del tiempo de horneado.
Nivel de
Temp.
Tiempo
Nivel
vapor
(°C)
(min.)
3
Bajo
180-190
10-20
3
Bajo
180-190
10-20
2
Medio
180-190
30-40
2
Medio
180-190
30-40
3
Bajo
180-190
15-20
3
Alto
120-130
20-30
3
Medio
150-160
55-65
3
Alto
180-200
25-35
3
Medio
190-210
15-25
Calor superior con vapor + Convección
Recomendamos ajustar el modo de cocción transcurrida la mitad del tiempo de cocción, para
eliminar el vapor y obtener una textura crujiente. Recomendamos utilizar el modo Calor superior
+ Convección o Convección y mantener la misma temperatura.
Alimento
Accesorio
Cerdo asado con corteza
Rejilla +
crujiente, 1,2 kg
Bandeja universal
Rejilla +
Pollo, entero, 1,2 kg
Bandeja universal
Rejilla +
Pollo troceado
Bandeja universal
Rejilla +
Pechuga de pato
Bandeja universal
Rejilla +
Pato, entero, 2,5 kg
Bandeja universal
Pavo pequeño, entero,
Rejilla +
4,0 kg
Bandeja universal
Rejilla +
Pescado entero, 0,5 kg *
Bandeja universal
Rejilla +
Filetes de pescado *
Bandeja universal
* Recomendamos utilizar el modo Calor superior con vapor + Convección durante el tiempo de
cocción para obtener una textura jugosa.
Nivel de
Temp.
Tiempo
Nivel
vapor
(°C)
(min.)
3
Medio
170-180
90-120
1
2
Medio
190-200
55-65
1
4
Bajo
210-220
25-35
1
4
Bajo
170-180
15-25
1
2
Medio
170-180
100-120
1
2
Medio
180-200
120-150
1
4
Medio
170-190
20-30
1
4
Bajo
190-200
15-25
1
Español 39
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