Höyryavusteisen tilan kuvaukset
Lämpötila-alue
Tila
(°C)
-
Kuuma höyry höyrygeneraattorista ruiskutetaan
Höyrykypsennys *
höyrysuuttimen läpi uuniin ruoan kypsyttämiseksi. Tämä
tila soveltuu vihannesten, kalan, munien, hedelmien ja riisin
kypsyttämiseen.
120-275
Kiertoilmalämmittimen ja puhaltimien tuottamaa lämpöä
tuetaan jatkuvasti kuumalla höyryllä. Höyryn voimakkuus
Höyrykiertoilma
voidaan säätää alhaiseksi, keskitasoiseksi tai korkeaksi. Tämä
tila soveltuu leivonnaisten, hiivakakkujen, leivän ja pizzan
paistamiseen sekä lihan ja kalan paistamiseen.
120-275
Pintalämmittimen ja kiertoilmalämmittimen tuottama lämpö
Höyry-ylälämpö +
jakautuu uunissa tasaisesti tuulettimen avulla, ja kuuma höyry
kiertoilma
tukee lämmityselementtejä. Tämä tila sopii rapeiden ruokien,
kuten lihan, siipikarjan tai kalan paistamiseen.
120-275
Pohjalämmityselementin ja kiertoilmalämmittimen tuottama
Höyry-alalämpö +
lämpö jakautuu uunissa tasaisesti tuulettimen avulla, ja kuuma
kiertoilma
höyry tukee lämmityselementtejä. Tämä tila sopii rapeille
leivonnaisille, kuten pizzalle tai omenapiirakalle.
HUOM
•
Tähdellä (*) merkittyjen toimintojen saatavuus riippuu uunimallista.
•
Täytä vesisäiliö aina raikkaalla vedellä, kun valmistat ruokaa näissä tiloissa.
Oletuslämpötila
Nopea
Paistomittari
(°C)
esilämmitys
-
X
X
160
O
O
180
O
O
200
O
O
Dual Cook-tila
Voit käyttää mukana toimitettua väliseinää kypsennyskammion erottamiseen ylempään ja
alempaan uunin osaan. Näin käyttäjät voivat käyttää kahta eri kypsennystilaa samanaikaisesti
tai valita vain yhden osan kypsennystä varten.
12.00
Alempi uuni
Alempi uuni
12.00
Yläosa
Kiertoilma
160 °C
Kypsennysaika
KÄYNNISTYS
1.
Aseta jakaja tasolle 3, jotta kypsennysalue
voidaan jakaa kahteen osaan.
•
Kun jakaja on asetettu paikalleen, uuni
havaitsee jakajan ja päänäyttö muuttuu
automaattisesti.
2.
Valitse haluttu kypsytystila ja paina sitten
Valintasäädin.
3.
Aseta haluttu kypsytysasetus ja aloita
kypsytys.
•
Ks. kohta "Uunitilat" tai
"Höyryavusteiset tilat" ohjeita varten.
•
Saatavilla olevia tiloja ja vaihtoehtoja
varten, ks. "Käytettävissä olevat tilat
kullakin uunin osalla".
Suomi 21