11.2 Pjekje ventiluese me lagështirë
Për rezultate optimale ndiqni sugjerimet e
listuara në tabelën më poshtë.
Role të ëmbla, 16
copë
Simite, 9 copë
Picë, e ngrirë, 0,35 kg rafti rrjetë
Role biskotash
Kekë Brownie
Sufle, 6 copë
Bazë pudingu
pandispanje
Sandviç Viktoria
Peshk i zier, 0,3 kg
Peshk i plotë, 0,2 kg
Fileta peshku, 0,3 kg
Mish i zier, 0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Biskota, 16 copë
Amareta, 24 copë
Kek me kupa, 12
copë
Pasta me kripë, 20
copë
Biskota me kore të
shkrifët, 20 copë
Tarta të vogla, 8 copë
Perime, të ziera, 0,4
kg
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tasa qeramike në raftin e telit
tavë baze pandispanje në raft
teli
tavë pjekjeje mbi raft me rrjetë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë pice mbi raft teli
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
tavë për pjekje ose tavë e
thellë
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
(min)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
SHQIP
21