Ястие
Говеждо печено,
P1
алангле
Говеждо печено,
P2
средно изпечено
Говеждо печено, до‐
P3
бре изпечено
Пържола, средно
изпечена
P4
Печено/Задушено
говеждо (основно
P5
ребро, бут, корем)
Печено говеждо,
P6
алангле (бавно го‐
твене)
Печено говеждо,
P7
средно изпечено
(бавно готвене)
Печено говеждо, до‐
P8
бре изпечено (бавно
готвене)
Говеждо филе,
P9
алангле (бавно го‐
твене)
Говеждо филе,
P10
средно изпечено
(бавно готвене)
Говеждо филе,
P11
готово (бавно готве‐
не)
Печено телешко (на‐
пр., плешка)
P12
Печен свински врат
или плешка
P13
Дърпано свинско
(бавно готвене)
P14
Свинско филе,
P15
прясно
46
БЪЛГАРСКИ
Тегло
1 - 1.5 кг; 4 - 5 см
Запържете месото за няколко минути в горещ тиган.
дебели парчета
Поставете в уреда.
180 - 220 г на пар‐
че; 3 см дебели
Запържете месото за няколко минути в горещ тиган.
резена
Поставете в уреда.
1.5 - 2 кг
Запържете месото за няколко минути в горещ тиган.
Добавете течност. Поставете в уреда.
1 - 1.5 кг; 4 - 5 см
Използвайте любимите си подправки или само сол и
дебели парчета
прясно смлян пипер. Запържете месото за няколко
минути в горещ тиган. Поставете в уреда.
0,5 - 1,5 кг; 5 - 6
Използвайте любимите си подправки или само сол и
см дебели парче‐
прясно смлян пипер. Запържете месото за няколко
та
минути в горещ тиган. Поставете в уреда.
0.8 - 1.5 кг; 4 см
дебели парчета
Използвайте любимите си подправки. Добавете теч‐
ност. Покрито печено.
1.5 - 2 кг
След половината от времето за готвене обърнете ме‐
сото.
1.5 - 2 кг
Използвайте любимите си подправки. След половина‐
та от времето за готвене обърнете месото, за да по‐
лучи равномерен златист цвят.
1 - 1.5 кг; 5 - 6 см
дебели парчета
Използвайте любимите си подправки.
Ниво на скарата/Аксесоари
2; тава за печене
3; печено ястие на скара
2; печене на ястието на скара
2; тава за печене
2; тава за печене
2; печено ястие на скара
2; печено ястие на скара
2; тава за печене
2; печене на ястието на скара