Cuisinart MINI PREP PRO ECH4 Serie Instrucciones página 128

• Положите в чашу сахар и корицу. Воспользуйтесь кнопкой «Chop» в импульсном режиме,
чтобы размолоть ингредиенты, затем удерживайте кнопку в нажатом положении до
тех пор, пока все ингредиенты не перемелются в порошок. Высыпьте порошок из чаши,
просейте через сито и отложите в сторону.
• Растопите в ковшике сливочное масло, добавьте перемолотые сахар с корицей и
нарезанные груши, подогрейте на медленном огне в течение 10 минут.
• Переложите смесь в чашу и перетрите ее до состояния пюре.
Вариант: Вместо груш можно использовать другие фрукты – яблоки, персики и т.д.
126