Cuisinart MINI PREP PRO ECH4 Serie Instrucciones página 66

Tritare erbe aromatiche
Erbe aromatiche, recipiente e lama devono essere puliti e asciutti. Togliere il gambo dalle erbe
aromatiche. Aggiungere le foglie nel recipiente e mettere in funzione, usando l'interruttore
"Grind", con azione a "Impulsi" fino a ottenere la consistenza desiderata del preparato.
Tritare carne, pollame, pesce e crostacei
Gli alimenti devono essere molto freddi ma non congelati. Tagliare in pezzi da 1,5 cm. Metterli
nel recipiente. Usare la funzione "Grind" con azione a "Impulsi" fino a realizzare una tritatura
uniforme. Se necessario, utilizzare la modalità continua per pochi secondi per una tritatura più
fine. All'occorrenza, usare la spatola per staccare il cibo dalle pareti del recipiente.
Tritare le noci
È possibile usare sia la funzione "Grind" che "Chop", a seconda della consistenza desiderata. Per
tritare le noci grossolanamente, premere l'interruttore "Grind" fino a ottenere la tritatura della
consistenza desiderata. Controllare spesso, per evitare che le noci si aggrumino. Se necessario,
usare la spatola per ridistribuire le noci in modo uniforme nel recipiente. Se occorre una
consistenza maggiore a quella di una polvere, usare la funzione "Chop" in modalità continua fino
a raggiungere la consistenza desiderata.
Ridurre in purea
Tagliare gli alimenti in pezzi da 1,5 cm, quindi inserirli nel recipiente. Usare l'interruttore "Grind"
con azione a "Impulsi" per tritare grossolanamente, quindi proseguire in modalità continua fino
alla riduzione in purea dell'alimento.
N.B. Le patate cotte rappresentano un'eccezione a questo procedimento. Si trasformano in una
massa collosa se si utilizza la lama metallica.
Macinare chicchi di caffè e alimenti duri
Inserire i chicchi di caffè o gli alimenti duri nel recipiente. Usare l'interruttore "Chop" in modalità
continua fino a ottenere la consistenza desiderata. Può essere necessario più tempo per i chicchi
di caffè; usare la funzione a impulsi ogni 10 secondi circa per far sì che i chicchi ricadano sul fondo
del recipiente.
Aggiungere liquido
È possibile aggiungere liquidi come acqua, olio o sostanze aromatizzanti mentre l'apparecchio è
in funzione. Versare il liquido da una delle due aperture sul coperchio.
N.B. Aggiungere il liquido da una sola apertura alla volta. L'altra apertura deve rimanere libera per
la circolazione dell'aria.
5. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Il motore non parte o la lama non ruota
Controllare che la spina sia inserita correttamente nella presa elettrica.
Controllare che recipiente e coperchio siano posizionati correttamente (vedere sezione A per
maggiori informazioni).
Controllare che sia premuto un solo interruttore alla volta.
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