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VERWENDUNG DES NINJA WOODFIRE OUTDOOR OFENS - FORTSETZUNG
Pizza
1
Den Zubehör-Rost in die untere Ebene des Geräts
einsetzen und den Pizzastein darauflegen.
HINWEIS: Für die Zubereitung einer Pan-Pizza
(Chicago-Style-Pizza) ist eine tiefe Pfanne erforderlich
(nicht im Lieferumfang enthalten).
Mit dem linken Drehknopf PIZZA auswählen .
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3
Soll die Funktion des HOLZFEUER-AROMAS genutzt
werden, muss die Smoker-Box geöffnet und
mithilfe der Pelletschaufel bis zum Rand mit Ninja
Woodfire Pellets gefüllt werden. Die Smoker-
BoxNICHT überfüllen. Taste WOODFIRE FLAVOUR
(Holzfeuer-Aroma)drücken.
4
Mit dem rechten Drehknopf wird der gewünschte
voreingestellte Pizzatyp ausgewählt (Neapel, Klassisch,
Chicago, New York Style, gefroren oder manuell).
5
Zum Vorheizen auf START/STOP drücken. Die geschätzte
Vorheizzeit beträgt je nach eingestellter Temperatur 10
bis 25 Minuten. Bei Verwendung des Holzfeuer-Aromas
durchlaufen die Pellets einen Zündzyklus (IGN), dann
beginnt der Ofen mit dem Vorheizen (PRE).
HINWEIS: TEMP (Temperatur) kann nur mit der
Funktion MANUAL eingestellt werden.
6
Mit dem rechten Drehknopf wird die Zeit
eingestellt (TIME). Die Einstellungszeit für PIZZA ist
unterschiedlich. Dadurch wird der Backzeit-Timer für
Pizza eingestellt (ähnlich einem Ofen-Timer). Wenn
die Zeit abgelaufen ist, bleibt das Gerät bis zu einer
Stunde lang eingeschaltet, um weitere Pizzen (Back-
to-Back) zu backen.
7
Sobald das Gerät die Temperatur erreicht hat, wird
ADD FOOD (ESSEN HINZUFÜGEN) PRS STRT (Start
drücken) angezeigt. Die Pizza direkt auf dem Stein
platzieren.
8
Erneut START/STOP drücken, damit der Timer
beginnt, herunterzuzählen.
HINWEIS: Wir empfehlen die Verwendung der Ninja
Pizzaschaufel, die separat erhältlich ist. Alternativ
kann ein Schneidebrett oder die Unterseite eines
Backblechs mit Mehl bestreut verwendet werden, um
die Pizza auf den Stein zu legen.
9
Wenn der Backvorgang abgeschlossen ist, piept der
Ofen und auf dem Display erscheint GET FOOD
(Speisen entnehmen). Die Pizza mit der Pizzaschaufel
aus dem Ofen nehmen.
HINWEIS: BACK-TO-BACK-PIZZEN BACKEN –
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, muss gewartet
werden, bis READY (BEREIT) auf dem Display
erscheint. Dies zeigt an, dass der Stein wieder die
richtige Temperatur erreicht hat. Fügen Sie dann die
nächste Pizza hinzu.
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ninjakitchen.eu
Top Heat (Oberhitze)
"Voreinstellung: 260 °C, 10 Stunden
Bereich: 260 bis 370 °C, 5 bis 30 Stunden"
1
Den Zubehör-Rost in die untere Ebene des Geräts
einsetzen und das ProHeat-Blech darauf platzieren.
Bratrost in die Pfanne stellen (optional).
2
Mit dem linken Drehknopf GRILL auswählen.
3
Die TEMP-Taste drücken und dann mithilfe des
rechten Drehknopfs die Temperatur einstellen.
Die TIME-Taste drücken und dann mithilfe des rechten
Drehknopfs die Zeit einstellen.
4 Zutaten auf den Bratrost oder das ProHeat-Blech
legen.
5 Auf START/STOP drücken, um den Garvorgang
zu starten. Es gibt keine Vorheizzeit. Der Ofen
beginnt mit dem Garen und der Timer startet das
Herunterzählen.
Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, piept der
6
Ofen und auf der Anzeige erscheint DONE (Fertig).
7
Beim Entnehmen von Speisen aus dem Ofen sollten
Ofenhandschuhe getragen werden. Vor dem Servieren
ruhen lassen.
REINIGUNG UND PFLEGE
REINIGUNG DES OFENS
1
Der Ofen sollte nach jedem Gebrauch gründlich
gereinigt werden. Lassen Sie das Gerät und das
Zubehör vor der Reinigung IMMER abkühlen.
2
Vor der Reinigung muss der Ofen von der
Stromversorgung getrennt werden. Die Klappe sollte
nach der Entnahme des Grill- oder Garguts offen
bleiben, damit der Ofen schneller abkühlen kann.
3
Das Innere des Ofens kann mit Wasser, Spülmittel und
einer Nylonbürste gereinigt werden.
ZUBEHÖR REINIGEN
Smoker-Box
Die Smoker-Box ist nach jedem Gebrauch herauszunehmen
und der komplette abgekühlte Inhalt auf sichere Weise
zu entsorgen.
Es ist nicht erforderlich, die Smoker-Box nach jedem
Gebrauch zu reinigen. Nach jeweils 10 Anwendungen ist
überschüssiges Kreosot mit einer Drahtbürste
zu entfernen.
HINWEIS: Verwenden Sie KEINE flüssige
Reinigungslösung, um die Smoker-Box zu reinigen.
Pflege des Pizza-Steins
•
Den Pizzastein KEINESFALLS abwaschen.
•
Er kann reißen oder brechen, wenn er im heißen
Zustand mit kaltem Wasser in Berührung kommt.
•
Wasser kann lange Zeit im Stein zurückbleiben.
Wenn er nass wird, vor dem nächsten Gebrauch
vollständig trocknen lassen.
•
Seife beeinträchtigt die natürlichen Ablagerungen
und hält sich im Stein, auch nachdem er
getrocknet ist.
•
Schwarze Flecken und Verfärbungen auf
Pizzasteinen sind völlig normal.
•
Es ist ganz normal, dass Ihr Pizzastein sich mit
der Zeit verfärbt – ein Stein mit Ablagerungen
funktioniert besser (genau wie eine gusseiserne
Pfanne). Wenn Sie ihn dennoch reinigen wollen:
~
Lassen Sie ihn zunächst vollständig abkühlen.
~
Kratzen Sie anhaftenden Schmutz vorsichtig mit
einem nichtmetallischen Instrument vom Stein ab.
~
Wischen Sie dann alle verbleibenden
Schmutzpartikel mit einem weichen Tuch ab.
Bratrost/Zubehör-Rost
1
Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie die Roste
entfernen. Die Roste sind spülmaschinenfest.
2
Bei der Reinigung von Hand Spülmittel, warmes
Wasser und die raue Seite eines Schwamms
verwenden, um Anhaftungen zu entfernen.
3
Die Roste abspülen und mit einem Tuch abtrocknen.
ProHeat-Blech
Kann ich Aluminiumfolie benutzen, um die Schale
sauber zu halten?
Die Verwendung von Folie ist möglich beim Gourmet-
Braten oder wenn sich der Rost in der Schale befindet.
Das erleichtert die Reinigung. Wir empfehlen, bei Max-
Roast keine Folie zu verwenden, da die Zutaten für
das beste Ergebnis beim Anbraten mit der erhitzten
Schale in Kontakt kommen müssen.
1
Das ProHeat-Blech abkühlen lassen. Das ProHeat-Blech
NICHT in der Geschirrspülmaschine reinigen.
2
Eventuelle Verfärbungen mit Spülmittel, warmem
Wasser und der rauen Seite eines Schwamms
entfernen. KEINE Stahlwolle oder andere scheuernde
Hilfsmittel verwenden, da die Töpfe und Pfannen
zerkratzen können.
3
Das Blech abspülen und mit einem Geschirrtuch
abtrocknen.
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