Ninja WOODFIRE Manual De Instrucciones página 45

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO – CONTINUA
INSTALLAZIONE DEL SUPPORTO PER GLI ACCESSORI
1 Installare il supporto per gli accessori al livello
inferiore del forno (livello superiore se si utilizza
la funzione Top Heat [Calore dall'alto]).
2 Per cuocere la pizza, posizionare la pietra
refrattaria per pizza sul supporto per
gli accessori.
3 Per tutte le altre funzioni, rimuovere la pietra
refrattaria per pizza e posizionare la leccarda
sul supporto per gli accessori.
4 Se si utilizza la griglia per arrosti, inserirla
nella leccarda.
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AFFUMICATORE
Installazione dell'affumicatore – Per installarlo,
aprire posizionando il dito sull'inserto laterale per
tenere aperto il vano e inserire l'affumicatore
rimovibile alloggiandolo saldamente in posizione.
Aggiunta del pellet Ninja Woodfire – Riempire il
TM
misurino per pellet e livellare per evitare fuoriuscite.
Tenendo aperto il coperchio dell'affumicatore,
versarvi il pellet fino a riempirlo completamente.
Quindi chiudere il coperchio.
Per risultati, prestazioni e sapore ottimali usare
soltanto il pellet Ninja Woodfire.
Rimozione e pulizia dell'affumicatore: per evitare
ustioni, lasciare raffreddare completamente il pellet
prima di toglierlo dal forno e procedere alla pulizia.
DESCRIZIONE DEL FORNO DA ESTERNO NINJA WOODFIRE
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1
8
FUNZIONI
Ruotare la manopola sinistra per selezionare la
funzione desiderata o per spegnere il forno.
WARM (CALDO): mantiene i pasti caldi e pronti
da mangiare dopo la cottura.
DEHYDRATE (ESSICCAZIONE): assorbe
delicatamente l'umidità creando snack come carne
secca e frutta disidratata.
SMOKER (AFFUMICATORE): cuoce lentamente e a
bassa temperatura per intenerire grandi tagli di carne.
BAKE (COTTURA AL FORNO): consente di
realizzare prodotti da forno con crosta croccante
e centro soffice.
TOP HEAT (CALORE DALL'ALTO): scioglie
rapidamente i condimenti o crea splendide dorature
superficiali.
GOURMET ROAST (COTTURA GOURMET): inizia la
cottura con temperature elevate e termina a bassa
temperatura per pietanze croccanti all'esterno e
succose all'interno.
MAX ROAST (COTTURE SPECIALI): consente di
realizzare cibi tostati, croccanti e caramellati con
risultati impensabili per un forno tradizionale.
PIZZA (PIZZA): permette di preparare a casa le tue
pizze preferite, sia fresche sia surgelate.
Artisan (Artigianale) – con una crosta sottile
e croccante e una gnerosa spolverata di
mozzarella fresca.
Thin (Sottile) – con una base sottile e una
miriade di ingredienti affettati finemente che
cuociono rapidamente.
Pan (Alta) – con una base più spessa e l'uso di una
teglia profonda potrai aggiungere i tuoi ingredienti
preferiti, cuocendoli più a lungo rispetto a una
pizza sottile.
New York Stile (Stile newyorkese) – con una base
più sottile arricchita da molta mozzarella a pasta
compatta. Distribuire la mozzarella lasciando
circa un centimetro di bordo dal quale tenere la
fetta di pizza.
Calzone – per risultati ottimali, seguire le istruzioni
sulla confezione.
Custom (Personalizzata) – usa la tua base
preferita e che ami di più per creare la tua pizza
personalizzata.
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6
4
5
3
PULSANTI/MANOPOLE/SPIE
1. OFF (Spento): quando l'unità non è in uso,
assicurarsi che la manopola sia nella posizione OFF.
2. MANOPOLA SINISTRA: usare questa manopola per
selezionare la funzione di cottura desiderata.
3. PULSANTI TEMP/TIME (Temperatura/Tempo):
premere il pulsante TEMP, quindi utilizzare la
manopola destra per selezionare la temperatura
desiderata. Premere il pulsante TIME e ruotare
la manopola per selezionare il tempo di cottura
desiderato.
4. MANOPOLA DESTRA: utilizzare questa manopola
insieme ai pulsanti TEMP e TIME per regolare la
temperatura e il tempo di cottura, e per scegliere
il tipo di pizza.
5. PULSANTE START/STOP (Avvio/Arresto): premere
il pulsante START/STOP per attivare o arrestare la
funzione di cottura selezionata.
NOTA: sebbene non sia consigliato, è possibile
saltare il preriscaldamento tenendo premuta la
manopola destra per 4 secondi.
6. READY (PRONTO): durante la cottura di più pizze,
la spia READY si illuminerà a indicare che la pietra
refrattaria ha raggiunto la temperatura adatta per
cuocere la pizza successiva.
7. ON (ACCESO): se il forno è acceso e non è
impostato sulla posizione OFF, questa spia si
illuminerà indicando che il forno è ancora acceso
e caldo. Quando il forno non è in uso, ruotare la
manopola sinistra su OFF.
8. WOODFIRE FLAVOUR (SAPORE DELLA COTTURA
A LEGNA): premere per aggiungere al cibo il
sapore della cottura a legna (non utilizzabile con la
funzione WARM).
NOTA: la tecnologia Woodfire non si attiva se
il livello dei pellet non raggiunge la sommità
dell'affumicatore.
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