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UTILISATION DU FOUR D'EXTÉRIEUR NINJA – SUITE
Pizza
1
Installez le support pour accessoires au niveau inférieur
de l'appareil, puis placez la pierre à pizza dessus.
REMARQUE : Un moule adapté (non inclus) est
nécessaire pour cuisiner une pizza Deep Pan.
2
Tournez le bouton de gauche pour
sélectionner PIZZA.
3
Si vous prévoyez d'utiliser la fonction
WOODFIRE FLAVOUR, ouvrez le compartiment
à granulés et remplissez-le jusqu'en haut avec les
granulés Ninja Woodfire. Veillez à NE PAS trop
remplir le compartiment à granulés. Appuyez sur
la touche WOODFIRE FLAVOUR.
4
Utilisez le bouton de droite pour sélectionner le type
de pizza préréglé souhaité (Artisan, Thin, Deep Dish,
New York Style, Calzone ou Custom).
5
Appuyez sur START/STOP pour démarrer le
préchauffage. Le temps de préchauffage peut aller
de 10 à 25 minutes en fonction de la température
réglée. Avec la fonction Woodfire Flavour, les granulés
passent par un cycle d'allumage (IGN) avant que le
four ne commence le préchauffage (PRE).
REMARQUE : La température ne peut être réglée
qu'en mode MANUEL.
6
Utilisez le bouton de droite pour régler la durée.
La gestion du temps est différente pour le
mode PIZZA. Un minuteur de cuisson (similaire au
minuteur d'un four) se déclenche. Lorsque le temps
est écoulé, le four reste allumé jusqu'à une heure pour
permettre de cuire deux pizzas consécutives.
7
Une fois que le four a atteint la bonne température,
ADD FOOD (Ajouter aliments) et PRS START
(Appuyer sur Start) s'affichent. Placez la pizza
directement sur la pierre.
8
Appuyez de nouveau sur START/STOP pour lancer le
minuteur.
REMARQUE : Nous recommandons d'utiliser la pelle
à pizza Ninja, vendue séparément. Autrement, il est
possible d'utiliser une planche à découper ou le dessous
d'un plat de cuisson recouvert(e) de farine pour cuire la
pizza sur la pierre.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l'appareil sonne et
9
GET FOOD (Retirer les aliments) apparaît sur le panneau
de commande. Utilisez la pelle pour sortir la pizza du four.
REMARQUE : CUISSONS CONSÉCUTIVES DE
PIZZAS – Pour obtenir de meilleurs résultats, attendre
que READY (Prêt) s'affiche sur le panneau de
commande. Cela indique que la pierre est de nouveau
à bonne température. Ajouter ensuite la pizza suivante.
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Top heat (Chaleur de voûte)
Preset (Préréglage) : 260 °C, 10 heures
Plage de températures : 260-370 °C, 5 à 30 heures
1
Installez le support pour accessoires au niveau
supérieur du four, puis placez le plateau électrique
dessus.Ajoutez la grille de rôtissage (facultatif).
Tournez le bouton de gauche pour sélectionner GRILL.
2
3
Appuyez sur la touche TEMP, puis utilisez le bouton
de droite pour régler la température. Appuyez sur la
touche TIME, puis utilisez le bouton de droite pour
régler letemps de cuisson.
4 Placez les ingrédients sur la grille de rôtissage ou
le plateau électrique.
5 Appuyez sur START/STOP pour démarrer la cuisson.
Il n'y a pas de préchauffage. La cuisson commence
et le minuteur se met en marche.
6
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l'appareil
sonne et DONE (Terminé) apparaît sur le panneau
de commande.
7
Utilisez des gants pour sortir les aliments du four.
Laissez reposer, puis servez.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
NETTOYER LE FOUR
1
L'appareil doit être soigneusement nettoyé après
chaque utilisation. Laissez TOUJOURS l'appareil et les
accessoires refroidir avant de les nettoyer.
2
Débranchez le four de la source d'alimentation avant
le nettoyage. Laissez la porte ouverte après avoir sorti
les aliments pour permettre un refroidissement plus
rapide de l'appareil.
3
Nettoyez l'intérieur du four avec une brosse en nylon
et de l'eau savonneuse.
NETTOYER LES ACCESSOIRES
Compartiment à granulés
Retirez le compartiment à granulés et videz-le avec
précaution après chaque utilisation.
Il n'est pas nécessaire de nettoyer le compartiment à
granulés après chaque utilisation. Utilisez une brosse
métallique pour retirer l'accumulation de créosote toutes
les 10 utilisations.
REMARQUE : NE PAS utiliser de solution de nettoyage
liquide avec le compartiment à granulés.
Entretien de la pierre à pizza
•
NE lavez PAS la pierre à pizza.
•
Elle risque de se fissurer ou de se casser au
contact de l'eau froide lorsqu'elle est encore
chaude.
•
L'eau peut stagner longtemps dans la pierre ;
si la pierre est mouillée, laissez-la sécher
complètement avant de l'utiliser à nouveau.
•
Le savon endommage le revêtement naturel de
la pierre et reste à l'intérieur de celle-ci une fois
sèche.
•
Les taches noires sont tout à fait normales sur les
pierres à pizza.
•
Attendez-vous à ce que votre pierre à pizza
change de couleur avec le temps. Une pierre qui
vieillit est une bonne chose (comme une poêle en
fonte). Mais si vous souhaitez la nettoyer :
~
Laissez-la refroidir complètement.
~
Grattez légèrement la surface à l'aide d'un
ustensile non métallique pour retirer les résidus
collés.
~
Puis, essuyez les résidus restants à l'aide d'un
chiffon doux.
Grille de rôtissage/Support pour accessoires
1
Laissez refroidir le four avant de retirer les éléments.
Les éléments peuvent être lavés au lave-vaisselle.
2
Si vous lavez les éléments à la main, utilisez du liquide
vaisselle, de l'eau chaude et le côté rugueux d'une
éponge pour enlever les aliments cuits.
3
Rincez les éléments et séchez-les avec un torchon.
Plateau électrique
Puis-je utiliser une feuille d'aluminium pour garder
la plaque propre ?
Vous pouvez utiliser une feuille d'aluminium lorsque
vous utilisez le mode Gourmet Roast (Rôtissage
gourmet) / lorsque la grille de rôtissage est placée
sur la plaque. Cela facilitera le nettoyage. Nous vous
déconseillons d'utiliser de l'aluminium avec le mode
Max Roast (Rôtissage intense), car les ingrédients
doivent être en contact avec la plaque chaude pour
obtenir les meilleurs résultats de cuisson.
1
Laissez refroidir le plateau électrique. Ne mettez PAS
le plateau électrique au lave-vaisselle.
2
Utilisez du liquide vaisselle, de l'eau chaude et le
côté rugueux d'une éponge pour enlever toute
décoloration restante. N'utilisez PAS de tampons en
laine d'acier ou toute autre matière abrasive, car ils
risquent de rayer le revêtement.
3
Rincez le plateau et séchez-le avec un torchon.
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