Ninja WOODFIRE Manual De Instrucciones página 70

UTILIZAR O FORNO EXTERIOR NINJA WOODFIRE
Cozer, Desidratar, Aquecer
BAKE (COZER)
PREDEFINIÇÃO: 285 °C, 15 min.
INTERVALO: 145 - 370 °C, 1 min. – 2 horas
DEHYDRATE (Desidratar)
PREDEFINIÇÃO: 65 °C, 6 horas
INTERVALO: 25 - 90 °C, 1 – 12 horas
WARM (Aquecer)
INTERVALO: 30 min. – 3 horas
1 Instale a estrutura de acessórios na parte inferior
do forno.
Rode o botão esquerdo para selecionar BAKE,
2
DEHYDRATE ou WARM (Cozer, Desidratar ou
Aquecer).
3 Se planeia utilizar o WOODFIRE FLAVOUR,
abra a caixa de defumação e utilize a colher de
pellets para encher a mesma até ao topo com
Pellets Ninja Woodfire. NÃO encha demasiado
a caixa de defumação. Depois, prima o botão
WOODFIRE FLAVOUR.
NOTA: O botão WOODFIRE FLAVOUR não pode
ser utilizado com o modo BAKE (Cozer).
4 Prima o botão TEMP (Temperatura) e, em seguida,
utilize o botão direito para definir a temperatura.
Prima o botão TIME (Tempo) e, em seguida, utilize
o botão direito para acertar as horas.
5 Prima START/STOP (Iniciar/Parar) para iniciar o
pré-aquecimento. O tempo de pré-aquecimento
estimado é de 5 a 25 minutos, dependendo da
temperatura definida. Se utilizar o Woodfire
Flavour, os pellets são submetidos a um ciclo
de ignição (IGN) e, em seguida, o forno começa
a pré-aquecer (PRE).
NOTA: Não existe tempo de pré-aquecimento
para as funções WARM and DEHYDRATE
(Aquecer e Desidratar).
6 Enquanto o forno está a pré-aquecer, comece a
preparar os ingredientes.
7 Quando o forno estiver pré-aquecido, aparecerá
no visor a indicação ADD FOOD,
PRS START (Adicione alimentos, prima Start).
8
Utilize luvas de forno para retirar a estrutura e coloque
o recipiente com os ingredientes na estrutura.
9 Prima START/STOP (Iniciar/Parar) para começar
a cozedura. O temporizador começará a contagem
decrescente.
10 Quando o tempo de cozedura tiver terminado, o
aparelho emitirá um sinal sonoro e apresentará a
indicação DONE (Concluído).
11 Utilize luvas de forno para retirar os alimentos do
forno. Deixe repousar, depois sirva.
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Defumar
Predefinição: 120 °C, 4 horas
Intervalo: 120 - 180 °C 10 min. – 12 horas
1 Instale a estrutura de acessórios na parte inferior
do forno e, em seguida, coloque o tabuleiro de
calor profissional sobre ele. Coloque o suporte de
assar no recipiente (opcional).
2 Rode o botão esquerdo para selecionar SMOKER
(Defumar).
3 Coloque os ingredientes no tabuleiro de assar ou
no tabuleiro de calor profissional.
4
Puxe a caixa de defumação para abrir e utilize a
colher de pellets para a encher até ao topo com
pellets Ninja Woodfire. NÃO encha demasiado
a caixa de defumação.
5 Prima o botão TEMP (Temperatura) e, em seguida,
utilize o botão direito para definir a temperatura.
Prima o botão TIME (Tempo) e, em seguida, utilize
o botão direito para acertar as horas.
Prima START/STOP (Iniciar/Parar) para começar
6
a cozedura. Não há tempo de pré-aquecimento
para a função de defumação (Smoker). Os pellets
passam por um ciclo de ignição (IGN) durante
3 a 4 minutos e, em seguida, o forno começa a
cozinhar e o temporizador começa a contagem
decrescente.
7 Quando o tempo de cozedura tiver terminado,
o forno emitirá um sinal sonoro e apresentará
a indicação DONE (Concluído).
8 Utilize luvas de forno para retirar os alimentos
do forno. Deixe repousar, depois sirva.
NOTA: A Woodfire Technology não se acende
se os pellets não estiverem cheios até ao topo
da caixa de defumação
Assado Gourmet
Predefinição: 280 °C, 10 min. (fase um)
Intervalo: 280 – 370 °C, 1 min. – 3 horas
1 Instale a estrutura de acessórios na parte inferior
do forno.
Rode o botão esquerdo para selecionar GOURMET
2
ROAST (Assado gourmet).
3 Se planeia utilizar o WOODFIRE FLAVOUR,
abra a caixa de defumação e utilize a colher
de pellets para a encher até ao topo
com Pellets Ninja Woodfire. NÃO encha
demasiado a caixa de defumação. Prima
o botão WOODFIRE FLAVOUR.
4 O LED da Fase 1 acende-se; esta é a definição
de temperatura elevada.
5 Prima o botão TEMP (Temperatura) e, em
seguida, utilize o botão direito para definir a
temperatura. Prima o botão TIME (tempo) e,
em seguida, utilize o botão direito para acertar
as horas.
6 Prima o botão direito e o LED da Fase 2 acende-se.
Repita o passo anterior para programar a Fase 2.
7 Prima START/STOP (Iniciar/Parar) para iniciar o
pré-aquecimento. O tempo de pré-aquecimento
estimado é de 25 minutos, dependendo da
temperatura definida. Se utilizar o Woodfire
Flavour, os pellets são submetidos a um ciclo
de ignição (IGN) e, em seguida, o forno começa
a pré-aquecer (PRE).
8 Quando o forno estiver pré-aquecido, aparecerá
no visor a indicação ADD FOOD PRS START
(Adicione alimentos, prima Start).
9 Puxe a estrutura de acessórios para a frente e
coloque a forma com os ingredientes na estrutura.
Feche a porta.
10 Prima START/STOP (INICIAR/PARAR) para
iniciar o temporizador. A temperatura e o tempo
da Fase 1 serão apresentados e o temporizador
começará a contagem decrescente. O forno muda
automaticamente para as definições da Fase 2
quando a Fase 1 estiver concluída.
11 Quando o tempo de cozedura tiver terminado,
o forno emitirá um sinal sonoro e apresentará
a indicação DONE (Concluído).
12 Utilize luvas de forno para retirar os alimentos
do forno. Deixe repousar, depois sirva.
Tostado máximo
Predefinição: 370 °C, 5 min.
Intervalo: 240 – 370 °C, 1 min. - 1 hora
1 Instale a estrutura de acessórios na parte inferior do
forno e, em seguida, coloque o tabuleiro de
aquecimento profissional sobre ele.
IMPORTANTE: O tabuleiro de aquecimento
profissional deve ser instalado, pois necessita de
pré-aquecer com o forno.
2 Rode o botão esquerdo para selecionar MAX ROAST
(TOSTADO MÁXIMO).
3 Se planeia utilizar o WOODFIRE FLAVOUR,
abra a caixa de defumação e utilize a colher
de pastilhas para a encher até ao topo
com Pastilhas Ninja Woodfire. NÃO encha
demasiado a caixa de defumação. Depois
prima o botão WOODFIRE FLAVOUR.
4 Prima o botão TEMP (Temperatura) e, em
seguida, utilize o botão direito para definir a
temperatura. Prima o botão TIME (tempo) e,
em seguida, utilize o botão direito para acertar
as horas.
5 Prima START/STOP (Iniciar/Parar) para iniciar
o pré-aquecimento.
6 Enquanto o forno estiver em pré-aquecimento.
Comece a preparar os ingredientes. O tempo
de pré-aquecimento estimado é de 25 minutos,
dependendo da temperatura definida.
7 Quando o forno estiver pré-aquecido, aparecerá
no visor a indicação ADD FOOD
PRS START (Adicione alimentos, prima Start).
8 Utilize luvas de forno para retirar a estrutura
e colocar os ingredientes na forma.
9 Prima START/STOP (Iniciar/Parar) para começar
a cozedura. O temporizador começará a contagem
decrescente.
10 Quando o tempo de cozedura tiver terminado,
o forno emitirá um sinal sonoro e apresentará
a indicação DONE (Concluído).
11 Utilize luvas de forno para retirar os alimentos
do forno. Deixe repousar, depois sirva.
NOTA: A unidade emitirá um sinal sonoro e
apresentará a indicação FLIP (Virar) durante 30
segundos. A viragem é opcional, mas recomendada.
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