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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ajuste de los niveles y uso de los accesorios para amasar preparaciones de no más
de 1,2 kg
Niveles
1-3
3-4
5-6
Función Pulse
Nota:
Tiempo de operación breve: Si la preparación es pesada, no opere la batidora durante
más de seis minutos y, después de usarla, déjela enfriar durante diez minutos.
Recetas sugeridas:
Bizcocho (receta básica), nivel 1-4
Ingredientes:
200 g de mantequilla pomada o margarina, 200 g de azúcar, 1 cucharada de esencia
de vainilla o ralladura de limón, 1 pizca de sal, 4 huevos, 400 g de harina de trigo, 1
sobre de levadura en polvo, aprox. 125 ml de leche.
Preparación:
Coloque la harina de trigo y los demás ingredientes en el recipiente, mezcle con la
cuchilla batidora durante 30 segundos en el nivel 1 y, luego, durante aproximadamente
3 minutos en el nivel 2. Enmanteque un molde o cúbralo con papel de hornear. Vierta
la preparación y llévela al horno. Antes de sacar el bizcocho del horno, veri que que
esté cocido. Pinche/perfore el centro del bizcocho con un palito de brocheta. Si la
preparación no se adhiere, el bizcocho está listo. Coloque el bizcocho sobre una rejilla y
déjelo enfriar.
Horno tradicional
Altura de inserción: 2.
Cocción: en horno eléctrico, calor superior e inferior de 175 a 200°C; en horno a gas:
nivel 2 o 3.
Tiempo de cocción: 50 a 60 minutos.
Es posible adaptar esta receta según los gustos de cada uno; por ejemplo, agregando
100 g de pasas, nueces o chispas de chocolate. De hecho, las posibilidades son infini-
tas.
Uso
Accesorio para amasar
Cuchilla batidora
Batidor de alambre
Batidor de alambre
Tipo de preparación
Preparaciones pesadas (p.ej. pan
o masa quebrada)
Preparaciones semi-pesadas (p.
ej. tortitas o masas esponjosas)
Preparaciones livianas (p. ej.
crema, clara de huevo, manjar
blanco)
Preparaciones a intervalos (p.ej.
para preparaciones esponjosas,
clara de huevo)
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