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Idiomas disponibles
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Four à gaz
• Avant d'utiliser une plaque de cuisson, vérifiez la température maximale qu'elle
supporte.
• Placez sous quelques feuilles de papier comme du papier sulfurisé pour
absorber la graisse et réduire les éclaboussures et la fumée pendant la friture
par application d'air.
• Pour cuire des aliments frais ou faits maison, étalez l'huile sur une plus grande
surface de façon plus uniforme, afin de rendre les aliments croustillants plus
efficacement.
• Le revêtement humide ou épais ne sera pas croustillant ou ne sera pas prêt à
être utilisé avec la friture par application d'air.
MISE EN GARDE
• Les aliments riches en matières grasses fumeront lors de l'utilisation du
modèle de friture par application d'air, tels que les ailes de poulet, le bacon, les
saucisses et les cuisses de dinde.
• Avant de commencer une friture par application d'air, allumez une hotte
aspirante et réglez-la à un niveau de ventilation élevé.
• Ouvrez une fenêtre dans votre cuisine si possible et assurez-vous que la
cuisine est suffisamment ventilée.
• Une fois que le four a refroidi, essuyez l'intérieur du four avant et après la
cuisson par friture par application d'air.
• Nettoyez régulièrement les filtres à graisse de la hotte aspirante pour éviter la
fumée pendant la cuisson.
• Évitez d'ouvrir la porte du four, sinon il sera difficile de maintenir la
température du four, d'éviter la perte de chaleur et d'économiser de l'énergie.
Guide du mode Friture par application d'air
REMARQUE
• Le préchauffage n'est pas nécessaire.
• Placez le plateau pour friture par application d'air à la position 3.
• Il est recommandé d'utiliser de l'huile d'avocat.
• Placez une plaque de cuisson ou un plateau sur la grille sous le plateau pour
friture par application d'air pour récupérer les éventuelles coulures. Les
éclaboussures et la fumée seront ainsi réduites.
28 Français
Quantité
Article
Température (°F) Heure (min)
(oz)
Pommes de terre
Frites
30 à 35
425 à 450
surgelées
Frites surge-
lées, assai-
25 à 30
425 à 450
sonnées
Tater Tots
40 à 45
450
surgelés
Pommes
de terre
25 à 30
450
rissolées
surgelées
Quartiers
de pommes
30 à 35
425 à 450
de terre
surgelés
Frites
25 à 30
425
maison
Quartiers de
pommes de
25 à 30
450
terre maison
Astuces
30 à 35
-
20 à 25
-
20 à 25
-
20 à 25
-
20 à 25
-
Pelez les pommes de
terre et les couper
en bâtonnets d'une
épaisseur de ⅓ pouce.
Faites tremper dans
25 à 30
l'eau froide pendant
30 min. Badigeonnez
avec 3 cuillères à soupe
d'huile. Salez et poivrez
selon le goût.
Coupez-les en
quartiers. Badigeonnez
30 à 35
avec 3 cuillères à soupe
d'huile. Salez et poivrez
selon le goût.
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