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Four à gaz
Légumes par convection
Guide de recommandation pour la convection légumes
• Le préchauffage n'est pas nécessaire.
• Pour de meilleurs résultats, utilisez ce mode sur une seule grille de four et
placez le plat sur la position 3 de la grille.
• La température peut être réglée entre 350 °F et 450 °F.
La température par défaut est 400 °F.
Articles
Température (°F)
Pommes de terre
375 à 425
Tomates, en
425 à 450
tranches
Oignons, en tranches
400 à 425
Carottes, en tranches
375 à 425
Poivrons, en
375 à 425
tranches
Brocoli, fleurons
400 à 425
Chou-fleur, fleurons
400 à 425
Asperges
425 à 450
Champignon
425 à 450
Courgettes, coupées
en quatre dans le
375 à 400
sens de la longueur
Courge, en tranches
375 à 400
Aubergine, en
400 à 425
tranches
Haricots verts
400 à 425
* Ce tableau n'est fourni qu'à titre de référence
32 Français
Position de la
Temps de cuisson
grille
(minutes)
3
30 à 45
3
20 à 25
3
20 à 25
3
35 à 45
3
20 à 25
3
25 à 30
3
25 à 30
3
15 à 20
3
15 à 20
3
30 à 50
3
30 à 50
3
20 à 25
3
15 à 20
REMARQUE
• Lorsque vous faites cuire des légumes, placez du papier de cuisson sur une
plaque de cuisson ou un plateau pour recueillir les éventuelles gouttes.
• Il est recommandé d'utiliser un peu d'huile comme l'huile d'olive ou l'huile
d'avocat et un peu de sel ou de poivre.
• Après la cuisson, il est recommandé d'accompagner les légumes d'herbes
fraîches telles que des feuilles de basilic ou de romarin et de fromages râpés,
selon votre goût.
• Servez les légumes cuits avec votre plat principal préféré.
• Il est recommandé de consommer des légumes cuits tous les jours pour votre
santé.
• Il est recommandé de cuire les légumes qui ne figurent pas dans le tableau à
la température par défaut dans un premier temps, puis à une température plus
élevée ou plus basse.
• Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'activer ou
se désactiver automatiquement pendant le fonctionnement.
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