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MPM MRK-21 Manual De Instrucciones página 34

Robot planetario

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  • ESPAÑOL, página 31
ES
girar, es decir, el agitador debe empujarse más profundamente sobre el perno del eje de
transmisión hasta que se sienta resistencia. La tapa de la cuba (8) debe retirarse después
de desmontar los agitadores (9, 10, 11).
USO DEL DISPOSITIVO
UTILIZACIÓN DE ANEXOS INDIVIDUALES
Mezclador para mezclar masas
multicomponentes (9)
Mezcladora para batir masas ligeras (10)
Amasadora (gancho) (11)
¡ATENCIÓN! No deje cuchillos, cucharas o tenedores de metal y otros objetos similares en el
recipiente mientras el aparato esté en funcionamiento.
¡ATENCIÓN! El peso máximo total de los alimentos preparados con el aparato no debe superar
1,2 kg.
¡ATENCIÓN! Al mezclar masas pesadas, no sobrepasar los 5 minutos de funcionamiento conti-
nuo de la máquina, transcurridos los cuales dejar enfriar. La unidad incorpora un mecanismo de
protección contra el sobrecalentamiento que la apaga tras 8 minutos de funcionamiento con-
tinuo. Para volver a encender el aparato, gire el botón de control de velocidad (2) a la posición
"0" y, una vez que el aparato se haya enfriado, vuelva a ajustar la velocidad de funcionamiento
deseada.
MOVIMIENTO PLANETARIO DE LOS ACCESORIOS
Cuando la batidora planetaria está en funcionamiento, gira con un movimiento compues-
to: alrededor de su propio eje y simultáneamente alrededor de la circunferencia de la cuba.
De este modo, en una revolución completa, la batidora recorre todo el interior del bol, lo
que reduce el tiempo de trabajo y aumenta la eficacia de la mezcla. Por este motivo, el
tiempo de mezcla indicado en la mayoría de las recetas debe reducirse.
NOTAS SOBRE EL FUNCIONAMIENTO DE LA MEZCLADORA
La forma del bol y los accesorios se ha diseñado de tal manera que, mientras el robot está
en marcha, no hay necesidad de raspar y empujar constantemente los ingredientes que se
encuentran en las paredes del bol. Basta con limpiar las paredes del bol una o dos veces
por ciclo de mezcla. Desenchufe el robot antes de hacerlo.
Durante el funcionamiento, el robot puede calentarse. Con una carga pesada y un ciclo
de mezcla largo, la parte superior del cabezal del robot puede estar muy caliente. Esto es
normal.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Asegúrese de que el botón de control de velocidad (2) está en la posición "0".
2. Desconecte la unidad de la fuente de alimentación.
3. El cabezal basculante (1) puede calentarse durante un funcionamiento prolongado. Deje que la
unidad se enfríe antes de continuar.
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Para mezclar masas ligeras y más pesadas como pasteles, masa quebrada, carne
picada y pasta de pescado, cremas de mantequilla y pudding, masas de queso, puré
de patatas y otras verduras, bases de tartas, ingredientes de masas sueltas.
Para montar productos que necesitan una buena aireación, como: huevos, claras de
huevo, bizcocho, nata montada, merengues, cremas, mayonesa.
Para amasar masas, especialmente masas de levadura y amasados como para: pan,
bollos, magdalenas, tartas, pizza, masas al vapor, pasta, habas.

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