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Capitolo 7. Manutenzione ordinaria
7.1. Cautele per interventi di manutenzione ordinaria
LA
MANUTENZIONE
OPPORTUNAMENTE ISTRUITO.
Prima di effettuare le operazioni di manutenzione spegnere la macchina agendo sull'interruttore
generale e togliere la spina dalla presa di rete.
Scollegare l'impianto del gas.
7.2. Pulizia barra saldante
Rimuovere con un panno asciutto i residui di film che si possono
depositare sulla barra saldante (16).
7.3. Cambio del teflon e della lama saldante
Prima di sostituire il teflon e la lama saldante attendere che la
macchina si sia adeguatamente raffreddata.
•
Togliere la barra saldante (16) dalla sua sede
•
Asportare il nastro di teflon adesivo
•
Svitare i dadi di fissaggio delle lame poste ai capi della
barra saldante
•
Fissare le nuove lame facendo attenzione a tenerle ben
tese prima del bloccaggio
•
Coprire le lame saldanti con il nastro di teflon adesivo
•
Posizionare la barra saldante nella sua sede.
7.4. Cambio della guarnizione del coperchio
Quando la guarnizione (17) del coperchio comincia ad essere
usurata si consiglia di sostituirla.
Questo migliorerà l'efficienza e la velocità della macchina.
L'operazione di sostituzione è molto semplice:
Dopo aver asportato la guarnizione usurata, pulire la sede della
stessa ed inserire la nuova guarnizione in modo lineare facendo
attenzione che i capi della stessa siano congiunti in modo da
non lasciare nessuna fessura che impedirebbe l'esecuzione
dell'operazione di vuoto.
ORDINARIA
DEVE
ESSERE
EFFETTUATA
14
DA
PERSONALE
QUALIFICATO
IT
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