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Chapitre 6. Réglage et préparation de la machine
Le tableau qui suit indique le temps de soudure que nous conseillons de configurer en fonction du type et de l'épaisseur
des sachets.
Type de sachet
Lisse pour la cuisson
Lisse pour la conservation
Lisse en aluminium
À soufflet en aluminium
(on ne peut la conditionner qu'avec une
«contre-barre de soudure» ; facultative)
6.3.2. Programme pour vide externe P5
Est le programme pour la réalisation du «Vide Externe» à utiliser pour l'élimination de l'air des récipients spécifiques
pouvant être refermés hermétiquement (non fournis avec ce produit).
Dans ce programme il est possible de configurer les paramètres «vide» et «extra-vide».
Phase 1
Visser le raccord pour «vide externe»
(non fourni avec ce produit).
Phase 2
Raccorder ce raccord, au moyen
d'un tuyau d'aspiration, au récipient.
Lorsque le couvercle est ouvert,
démarrer le programme en appuyant
sur le bouton Start (3).
Paramètre
Vide
Min. = 35.0
(valeurs exprimées
Max. = 99.9
en %)
Default = 99.9
Extra-Vide
Min. = E00
(valeurs exprimées
Max. = E60
en secondes)
Default = E00
Gaz
Min. = 00.0
(valeurs exprimées
Max. = 60.0
en %)
Default = 00.0
Soudure
Min. = 0.5
(valeurs exprimées
Max. = 4.0
en secondes)
Default = 1.5
Épaisseur du sachet (µm)
85 – 95
85 – 95
120 – 140
120 – 140
P1
P2
Min. = 35.0
Max. = 99.9
Default = 97.5
Min. = E00
Max. = E60
Default = E00
Min. = 00.0
Max. = 60.0
Default = 00.0
Min. = 0.5
Max. = 04.0
Default = 1.5
Phase 1
Phase 2
P3
Min. = 35.0
Min. = 35.0
Max. = 99.9
Max. = 99.9
Default = 95.0
Default = 35.0
Min. = E00
Min. = E00
Max. = E60
Max. = E60
Default = E00
Default = E00
Min. = 00.0
Min. = 00.0
Max. = 60.0
Max. = 60.0
Default = 00.0
Default = 00.0
Min. = 0.5
Min. = 0.5
Max. = 04.0
Max. = 4.0
Default = 1.5
Default = 1.5
62
Temps de soudure (secondes)
1.3 – 1.5
1.3 – 1.5
2.0 – 2.5
2.5 – 3.0
P4
P5
(Vide Extérieur)
Min. = 35.0
Max. = 99.9
Default = 99.9
Min. = E00
Max. = E60
Default = E00
FR
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