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ON/OFF ALLUMAGE ET EXTINCTION
Quand la tension est branchée, pendant quel-
ques secondes, la carte montre l'inscription ver-
sion du software. Puis le four se met sur OFF et
la DEL s'allume sur l'affi cheur temps et reste en
attente.
En appuyant sur ON/OFF:
la carte s'allume;
tous les affi cheurs s'allument en attente d'inser-
tion du point de consigne;
température standard 100 °C;
minuterie standard 000,
humidité standard 0.
Après avoir programmé la température en tour-
nant la manette respective, l'affi cheur continue
à clignoter pendant 15 sec., puis accepte la
donnée insérée, sauf si on tourne une autre ma-
nette. Dans ce cas, la donnée est tout de suite
acceptée et l'affi cheur de la seconde manette
clignote en attente du point de consigne.
Après avoir programmé le temps en tournant
la manette respective, l'affi cheur continue à cli-
gnoter pendant 15 sec., puis accepte la donnée
insérée, sauf si on tourne une autre manette.
Dans ce cas, la donnée est tout de suite accep-
tée et l'affi cheur humidité se met à clignoter au-
tomatiquement.
Après avoir programmé la donnée humidité en
tournant la manette respective, l'affi cheur conti-
nue à clignoter pendant 15 sec., puis accepte la
donnée insérée, l'affi cheur continue à clignoter
pendant 15 sec., puis accepte la donnée insérée.
Durant le cycle de cuisson, il est possible, en
phase de variation des paramètres program-
més, en tournant la manette respective (tem-
pérature, temps, humidité), de modifi er les pa-
ramètres en attendant 15 sec. ou en tournant
une manette.
Si le four est en arrêt et qu'aucune opération
n'est eff ectuée pendant plus de 15 minutes, le
four s'éteint automatiquement comme si la tou-
che off avait été pressée.
La touche ON/OFF n'est pas active durant un
cycle de cuisson, pour l'activer il faut d'abord
appuyer sur la touche START/STOP.
Quand on éteint le four avec la touche ON/OFF
ou par fi n de cycle de cuisson, les derniers pa-
ramètres programmés restent mémorisés pen-
dant 5 minutes. 5 minutes après l'extinction, la
carte se remettra, à son allumage, dans sa phase
initiale d'insertion de données.
TOUCHE START/STOP
En appuyant sur START/STOP:
Le cycle de cuisson démarre, la lumière interne
s'actionne.
L'affi cheur température passe de l'affi chage du
point de consigne programmé au réglage de
la température en chambre et la DEL respecti-
ve s'allume jusqu'à ce que le point de consigne
programmé ne soit atteint, elle s'éteint au-delà
du point de consigne programmé et se rallume
sous le point de consigne programmé.
L'affi cheur minuterie passe du point de con-
signe temps à temps décroissant et la DEL re-
spective clignote et redevient fi xe à la fi n du
temps programmé.
L'affi cheur d'humidité reste fi xe à la valeur pro-
22
FR
grammée et la DEL respective s'allume quand on
active l'humidifi cation.
L'affi cheur sonde au coeur, s'il n'est pas activé,
reste en position fi xe. En appuyant à nouveau
sur la touche STOP durant le cycle de cuisson: le
cycle de cuisson est suspendu.
Tous les paramètres réglés sont maintenus. Le
temps de cuisson reprendra à partir du temps
suspendu. En appuyant à nouveau sur START/
STOP le cycle de cuisson repart en maintenant
les paramètres réglés (éventuellement modifi és)
à ce moment-là.
À la fi n du cycle de cuisson:
La sonnerie se met en marche pendant 10 se-
condes ou jusqu'à l'ouverture de la porte et le
four se met en phase OFF. L'ouverture de la porte
durant le fonctionnement du four, est équival-
ente à la pression de la touche stop, sauf que,
quand la porte est refermée, le four repart auto-
matiquement.
MANETTE DE LA TEMPÉRATURE
Programmable de 0 °C à 270 °C
Valeur standard de la température: 100 °C
Durant un cycle de cuisson on peut varier les
données programmées en tournant la manette
de température, l'affi cheur clignote et l'opérat-
ion d'insertion des données se répète.
MANETTE DU TEMPS DE CUISSON
Programmable de 0.00 à 9.59
valeur standard: 000
Elle sélectionne la valeur du temps de cuisson en
heures et en minutes.
En augmentant le temps au-delà de 9.59 on entre
en mode cuisson infi nie, et l'affi cheur porte l'in-
scription INF.
Durant cette phase, le four travaille en temps
infi ni.
Vice-versa en décrémentant du mode de cuisson
infi nie, on revient au temps minimum.
PRÉCHAUFFAGE
En tournant la manette du temps dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre en-dessous
de 0.00, on active la fonction de préchauff age. À
la place du temps, sur l'affi cheur temps on voit le
message ''PRE'' .
En démarrant la cuisson avec la touche START,
le four commence à fonctionner et une fois la
température programmée atteinte, le four son-
ne jusqu'à l'ouverture de la porte. Les données
sont remises à zéro et l'utilisateur se retrouve en
phase de départ d'insertion des données.
En tournant la manette temps dans le sens des
aiguilles d'une montre, on reporte l'affi cheur à
000, le préchauff age est désactivé.
MANETTE SÉCHAGE/HUMIDIFICATION
Programmable de 0 à 100
Standard 00
La valeur standard 0 clignote sur l'affi cheur, en
tournant la manette, j'insère la donnée.
En tournant la manette, le témoin d'humidifi ca-
tion s'allume et le pourcentage d'humidifi cation
désirée se programme.
En tournant la manette dans le sens opposé,
une fois la valeur sur l'affi cheur reportée à 0, le
témoin de séchage s'allume et le pourcentage
d'ouverture du conduit est programmé dans le
four désiré.
Plus le pourcentage est haut, plus le conduit re-
ste ouvert (100% ouverture totale du conduit).
MANETTE HUMIDIFICATION
(seulement pour modèle 523A)
L'affi cheur clignote valeur standard 0, en tour-
nant la manette, j'insère la donnée. Durant un
cycle de cuisson on peut varier les données pro-
grammées en tournant la manette, l'affi cheur cli-
gnote alors et l'insertion des données se répète.
L'affi cheur d'humidité reste fi xe à la valeur pro-
grammée et la DEL respective s'allume quand on
active l'humidifi cation.
L'affi cheur sonde au coeur, s'il n'est pas activé,
reste en position fi xe. En appuyant à nouveau
sur la touche STOP durant le cycle de cuisson: le
cycle de cuisson est suspendu.
Tous les paramètres réglés sont maintenus. Le
temps de cuisson reprendra à partir du temps
suspendu. En appuyant à nouveau sur START/
STOP le cycle de cuisson repart en maintenant
les paramètres réglés (éventuellement modifi és)
à ce moment-là.
À la fi n du cycle de cuisson:
La sonnerie se met en marche pendant 10 se-
condes ou jusqu'à l'ouverture de la porte et le
four se met en phase OFF. L'ouverture de la porte
durant le fonctionnement du four, est équival-
ente à la pression de la touche stop, sauf que,
quand la porte est refermée, le four repart auto-
matiquement.
MANETTE DE LA TEMPÉRATURE
Programmable de 0 °C à 270 °C
Valeur standard de la température: 100 °C
Durant un cycle de cuisson on peut varier les
données programmées en tournant la manette
de température, l'affi cheur clignote et l'opérat-
ion d'insertion des données se répète.
MANETTE DU TEMPS DE CUISSON
Programmable de 0.00 à 9.59
valeur standard: 000
Elle sélectionne la valeur du temps de cuisson en
heures et en minutes.
En augmentant le temps au-delà de 9.59 on entre
en mode cuisson infi nie, et l'affi cheur porte l'in-
scription INF.
Durant cette phase, le four travaille en temps
infi ni.
Vice-versa en décrémentant du mode de cuisson
infi nie, on revient au temps minimum.
PRÉCHAUFFAGE
En tournant la manette du temps dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre en-dessous
de 0.00, on active la fonction de préchauff age. À
la place du temps, sur l'affi cheur temps on voit le
message ''PRE'' .
En démarrant la cuisson avec la touche START,
le four commence à fonctionner et une fois la
température programmée atteinte, le four son-
ne jusqu'à l'ouverture de la porte. Les données
sont remises à zéro et l'utilisateur se retrouve en
phase de départ d'insertion des données.
En tournant la manette temps dans le sens des
aiguilles d'une montre, on reporte l'affi cheur à
000, le préchauff age est désactivé.
MANETTE SÉCHAGE/HUMIDIFICATION
Programmable de 0 à 100
Standard 00
La valeur standard 0 clignote sur l'affi cheur, en
tournant la manette, j'insère la donnée.
En tournant la manette, le témoin d'humidifi ca-
tion s'allume et le pourcentage d'humidifi cation
désirée se programme.
En tournant la manette dans le sens opposé,
une fois la valeur sur l'affi cheur reportée à 0, le
témoin de séchage s'allume et le pourcentage
d'ouverture du conduit est programmé dans le
four désiré.
Plus le pourcentage est haut, plus le conduit re-
ste ouvert (100% ouverture totale du conduit).
MANETTE HUMIDIFICATION
(seulement pour modèle 523A)
L'affi cheur clignote valeur standard 0, en tour-
nant la manette, j'insère la donnée. Durant un
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