Qilive Q.5585 Manual De Instrucciones página 75

ATENȚIE – Risc de arsuri:
■ Suprafață fierbinte! Nu atingeți suprafețele fierbinți. Coșul friteuzei cu aer, elementul
de încălzire și suprafețele metalice ale aparatului se vor încălzi în timpul utilizării și sunt
supuse căldurii reziduale după utilizare. Utilizați mânerele sau butoanele disponibile. Purtați
întotdeauna mănuși de bucătărie când manipulați coșul friteuzei cu aer cald.
■ Abur fierbinte! Atenție la ieșirea aburului fierbinte din orificiul de aer al aparatului sau când
scoateți coșul friteuzei.
6.2. TEMPERATURA INTERNĂ MINIMĂ DE SIGURANȚĂ
Folosiți un termometru pentru carne pentru a vă asigura că carnea, carnea de pasăre și peștele
sunt bine gătite înainte de a fi consumate. Respectați aceste temperaturi interne minime de
siguranță recomandate de USDA. Puteți găti alimente la o temperatură internă mai ridicată, în
funcție de preferințele dumneavoastră.
Carne de vită, miel ....................................... 63 °C (145 °F)
Porc ........................................................... 71 °C (160 °F)
Cărnuri tocate ............................................ 71 °C (160 °F)
Produse din carne de pasăre .................... 74 °C (165 °F)
Pește, crustacee ........................................ 63 °C (145 °F)
Reîncălzirea cărnii, a cărnii de pasăre, a resturilor de mâncare
6.3. SFATURI DE PRĂJIRE CU AER
■ Uleiurile de gătit, cum ar fi rapiță, floarea soarelui sau uleiul vegetal, funcționează bine
pentru prăjirea cu aer.
■ Cu excepția cazului în care alimentele sunt preambalate și unse în prealabil, folosiți puțin
ulei de gătit (doar 1-2 linguri) pe anumite alimente pentru a asigura un rezultat crocant și
auriu.
■ Pentru rezultate mai crocante, uscați întotdeauna alimentele cu prosoape de hârtie înainte
de a adăuga ulei și de a le găti. Ungeți, periați sau pulverizați ulei de gătit uniform pe
alimente.
■ Tăiați alimentele în bucăți mai mici pentru a crea o suprafață mai mare pentru obținerea
efectului crocant.
■ Când gătiți carnea, așezați-o într-un singur strat în coșul de prăjire pentru a permite o
rumenire uniformă și pentru a vă asigura că bucățile pot fi gătite în profunzime.
■ Pentru a obține cartofi prăjiți sau sferturi de cartofi crocanți de casă, înmuiați, cartofii
proaspăt curățați și tăiați, în apă timp de 30 de minute. Uscați cartofii cu prosop de hârtie de
bucătărie, apoi ungeți cu 1 lingură de ulei de gătit înainte de a-i prăji în friteuză.
■ Nu preparați alimente extrem de grase, cum ar fi cârnații, în friteuza cu aer.
■ Folosiți o tavă de copt în coșul friteuzei pentru a coace o prăjitură sau o quiche ori pentru a
prăji în friteuză ingrediente delicate ori umplute.
■ Puteți utiliza aluat cumpărat din magazin pentru a pregăti rapid și ușor gustări umplute, cum
ar fi calzonele. Alimentele preparate cu aluat cumpărat din magazin vor necesita mai puțin
timp de pregătire decât cele făcute cu aluat de casă.
■ Friteuza cu aer poate fi folosită pentru a reîncălzi alimentele. Setați temperatura la 140 °C
timp de aproximativ 10 minute.
74 °C (165 °F)
75
RO