Qilive Q.5585 Manual De Instrucciones página 86

24. Подождите, пока прибор полностью остынет, прежде чем перемещать или чистить его.
ОСТОРОЖНО – Опасность ожогов:
Горячая поверхность! Не прикасайтесь к горячим поверхностям. Нагревательный
■
элемент и металлические поверхности прибора нагреваются во время использования
и могут выделять остаточное тепло по окончании использования. Используйте
имеющиеся ручки. Всегда надевайте кухонные рукавицы при обращении с горячей
корзиной аэрофритюрницы.
■ Горячий пар! Остерегайтесь выхода горячего пара из воздуховыпускного отверстия
прибора или при извлечении корзины аэрофритюрницы.
6.2. БЕЗОПАСНАЯ МИНИМАЛЬНАЯ ВНУТРЕННЯЯ ТЕМПЕРАТУРА
Перед употреблением проверьте мясо, птицу и рыбу с помощью термометра для мяса,
чтобы убедиться в качестве приготовления. Далее приведены значения безопасной
минимальной внутренней температуры, рекомендованные USDA. Вы можете готовить пищу
при более высокой внутренней температуре в соответствии с вашими предпочтениями.
Говядина, баранина ...................................................63°C
Свинина .................................................................... 71°C
Мясной фарш ........................................................... 71°C
Птица ........................................................................ 74°C
Рыба, моллюски ....................................................... 63°C
Разогрев мяса, птицы, остатков .............................. 74°C
RU
6.3. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В АЭРОФРИТЮРНИЦЕ
■ Кулинарные масла, такие как рапсовое, подсолнечное или растительное масло,
хорошо подходят для приготовления в аэрофритюрнице.
■ Если продукты не были предварительно упакованы и смазаны, используйте немного
растительного масла (1–2 столовые ложки) на определенных продуктах, чтобы
получить хрустящую и золотистую корочку.
■ Для получения более хрустящей корочки всегда просушивайте продукты бумажным
полотенцем перед добавлением масла и приготовлением. Равномерно втирайте,
наносите кисточкой или распыляйте растительное масло на продукты.
■ Нарезайте продукты на мелкие кусочки, чтобы создать большую площадь поверхности
для хрустящей корочки.
■ При приготовлении мяса укладывайте его в корзину в один слой, чтобы обеспечить
равномерное подрумянивание и прожаривание кусков.
■ Чтобы приготовить хрустящий домашний картофель фри или картофельные дольки,
замочите свежий очищенный и порезанный картофель в воде на 30 минут. Высушите
бумажным полотенцем, а затем натрите 1 столовой ложкой растительного масла
перед жаркой в аэрофритюрнице.
■ Не готовьте в аэрофритюрнице очень жирные продукты, например сосиски.
■ Используйте противень в жарочной корзине, чтобы испечь пирог или киш, либо
обжарить деликатные ингредиенты или ингредиенты с начинкой.
■ Используйте покупное тесто для быстрого и легкого приготовления закусок с начинкой,
например, кальцоне. Блюда, приготовленные из покупного теста, требуют меньше
времени на приготовление, чем домашнее.
■ Аэрофритюрницу можно также использовать для разогрева пищи. Установите
температуру на 140°C примерно на 10 минут.
86