Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ – небезпека опіків
■
Гаряча поверхня! Не торкайтесь гарячих поверхонь. Кошик аерофритюрниці,
нагрівальний елемент і металеві поверхні приладу нагріваються під час використання,
а після використання залишаються гарячими. Використовуйте наявні ручки. Завжди
надягайте кухонні рукавиці, коли беретеся за кошик аерофритюрниці.
■
Гаряча пара! Остерігайтеся виходу гарячої пари з повітровипускного отвору приладу
або під час виймання кошика аерофритюрниці.
6.2. БЕЗПЕЧНА МІНІМАЛЬНА ВНУТРІШНЯ ТЕМПЕРАТУРА
Використовуйте термометр для м'яса, щоб переконатися, що м'ясо, птиця та риба ретельно
приготовані перед вживанням. Дотримуйтесь цих мінімальних безпечних внутрішніх
температур, рекомендованих Міністерством сільського господарства США. Ви можете
готувати їжу при більш високій внутрішній температурі відповідно до ваших уподобань.
Яловичина, баранина ................................ 63 °C (145 °F)
Свинина .................................................... 71 °C (160 °F)
М'ясний фарш .......................................... 71 °C (160 °F)
Продукти птахівництва ............................ 74 °C (165 °F)
Риба, молюски .......................................... 63 °C (145 °F)
Розігрів м'яса, птиці, залишків їжі ........... 74 °C (165 °F)
6.3. ПОРАДИ ЗІ СМАЖЕННЯ В АЕРОФРИТЮРНИЦІ
■
Для смаження в аерофритюрниці добре підходить ріпакова, соняшникова або інша
рослинна олія.
■
Якщо продукти не розфасовані і не змащені жиром, використовуйте трохи олії (лише
1–2 столові ложки) для певних продуктів, щоб забезпечити хрумкий і золотистий
результат.
■
Для отримання більш хрустких продуктів завжди промокайте насухо продукти кухонним
папером перед додаванням олії та приготуванням. Рівномірно втирайте, наносьте
пензликом або розпорошуйте олію на продукти.
■
Наріжте продукти на дрібніші шматочки, щоб створити більше площі поверхні для
хрусткої скоринки.
■
Готуючи м'ясо, кладіть його в один шар у кошик аерофритюрниці, щоб забезпечити
рівномірне підрум'янення та просмажування шматочків.
■
Щоб приготувати хрустку домашню картоплю фрі або по-селянськи, замочіть очищену
та нарізану картоплю у воді на 30 хвилин. Промокніть паперовим рушником, потім
натріть 1 столовою ложкою рослинної олії перед смаженням в аерофритюрниці.
■
Не готуйте в аерофритюрниці дуже жирні продукти, наприклад сосиски.
■
Використовуйте ємність для випікання в кошику аерофритюрниці, щоб спекти торт або
кіш, а також обсмажити крихкі інгредієнти або інгредієнти з начинкою.
■
Ви можете використовувати куплене в магазині тісто для швидкого та легкого
приготування закусок із начинкою, таких як кальцоне. Страви, виготовлені з
магазинного тіста, вимагають менше часу на приготування, ніж страви з домашнього
тіста.
■
Аерофритюрницю можна використовувати для розігріву їжі. Установіть температуру
140 °C приблизно на 10 хвилин.
97
UA
Publicidad
