SEVERIN FR 2419 Instrucciones De Uso página 58

Merkkivalot
Punainen päämerkkivalo palaa niin kauan
kun laite on kytkettynä verkkovirtaan.
Vihreä valo syttyy, kun esisäädetty
lämpötilataso on saavutettu.
Heti kun lämpötila laskee tietyn tason alle,
kuumennus käynnistyy ja vihreä merkkivalo
sammuu.
Lämmönsäädin
Lämmönsäädinnappulan avulla lämpötila
voidaan säätää halutulle tasolle.
Ennen laitteen ensi käyttöä
Laite on puhdistettava seuraavalla tavalla
ennen sen kytkemistä verkkovirtaan:
Paistotila ja kannen sisäpuoli on pyyhittävä
kostealla rätillä. Poista paistokori laitteesta ja
pese se perusteellisesti kuumassa vedessä.
Kaikki osat on kuivattava hyvin, jotta
estetään veden sekoittuminen öljyyn. Täytä
tilaan noin 1,5 litraa kasviöljyä/rasvaa.
Käyttö
∙ Varmista, että öljyn pinnan taso on min.-
ja max.-merkkien välissä.
∙ Aseta kori paistotilaan ja sulje kansi.
∙ Kytke pistotulppa sopivaan
seinäpistorasiaan. Punainen merkkivalo
syttyy.
∙ Valitse haluttu lämpötilan taso
lämmönsäädinnappulan avulla.
∙ Anna rasvakeittimen esikuumeta. Vihreä
merkkivalo syttyy, kun esiasetettu
lämpötila on saavutettu.
∙ Avaa kansi.
∙ Nosta paistokori ylös ja laita
uppopaistettava ruoka koriin.
∙ Aseta kori takaisin paistotilaan.
∙ Sulje kansi.
∙ Kun ruoka on valmista, avaa kansi ja
58
nosta kori, jotta öljy voi valua pois. Kori
voidaan tätä tarkoitusta varten ripustaa
paistotilan reunaan.
∙ Kun uppopaistaminen lopetetaan, käännä
lämmönsäädinnappula takaisin ja irrota
pistotulppa seinäpistorasiasta. Punainen
merkkivalo sammuu.
Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta
Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen
maittavaa ja ravitsevaa.
Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen
huokoset, joten ruoka ei ime itseensä
liikaa öljyä eivätkä sen omat mehut pääse
karkaamaan.
Ruoassa olevat proteiinit, vitamiinit ja
kivennäisaineet pysyvät tallella.
Huomaa seuraava:
1. Tässä rasvakeittimessä tulee käyttää
ainoastaan puhdasta kasviöljyä, sillä
sen voi kuumentaa 220 C°:een eikä
siinä ole sivumakuja.
2. Älä käytä eri öljylaatujen sekoituksia.
3. Moneen kertaan käytetty öljy ei parane
lisäämällä siihen käyttämätöntä öljyä.
Tuore öljy pilaantuisi myös lyhyen ajan
kuluessa.
4. Varmista, että ruoka-aineet ovat
täysin kuivia ennen öljyssä
paistamista. Näin öljy ei vaahtoa.
Ole erityisen tarkka siitä, että
pakastetut ruoat ovat täysin sulaneet
ennen öljyssä paistamista. Kosteus
lyhentää paistoöljyn käyttöikää.
5. Kypsennettäessä ruokaa
uppopaistamalla oikein valittu lämpötila
on ensiarvoisen tärkeä tekijä tuloksen
kannalta. Jos öljy ei ole riittävän
kuumaa, ruoka-aineet imevät itseensä
liikaa öljyä. Tämän takia paistokori