SEVERIN FR 2419 Instrucciones De Uso página 66

kolor, pieni się i wydziela nieprzyjemny
zapach.
10. Stary tłuszcz jest bardziej łatwopalny,
gdyż zawiera zanieczyszczenia z
poprzednich smażeń. Najlepiej więc
zmieniać olej całkowicie po 3 lub 4
cyklach smażenia. Wydajność oleju
zależy jednak w dużej mierze od tego,
co i w jakich ilościach smażymy.
11. Filtrowanie oleju po każdym smażeniu
przedłuża jego użyteczność i
wydajność.
12. Olej można przechowywać w
pojemniku, pod warunkiem że jest on
przykryty i przechowywany w chłodnym
miejscu.
Kolektor na wodę
Skropliny tworzące się po wewnętrznej
stronie pokrywy zbierane są w kolektorze,
który można opróżnić podczas czyszczenia
urządzenia.
Aby założyć kolektor na wodę, umieścić go
pod zawiasem pokrywy, po czym wcisnąć i
wsunąć w przeznaczone dla niego miejsce.
Aby opróżnić kolektor, podnieść pojemnik
i wyjąć.
Konserwacja i czyszczenie
∙ Przed przystąpieniem do czyszczenia
należy zawsze poczekać aż urządzenie
całkowicie ostygnie.
∙ Ostrzeżenie! Aby nie narazić się na
porażenie prądem, nie należy myć
obudowy frytkownicy ani przewodu
zasilającego wodą lub innymi płynami, ani
zanurzać ich.
∙ Do czyszczenia nie należy stosować
żadnych silnych środków ścierających czy
roztworów, ani ostrych narzędzi.
∙ Pokrywę można zdjąć w celu umycia,
66
najpierw otwierając do pozycji pionowej, a
następnie lekko zamykając i wysuwając.
∙ W pokrywie znajduje się fi ltr tłuszczu,
który należy wymieniać co kilka cykli
smażenia. Zdjąć pokrywkę fi ltra i wyjąć
stary fi ltr. Wyczyścić pokrywkę wilgotną
ściereczką z dodatkiem niewielkiej ilości
płynu do mycia. Następnie wytrzeć
dokładnie do sucha. Włożyć nowy fi ltr
i nałożyć pokrywkę. Zapasowe fi ltry
można nabyć w serwisach Severin.
Włóż nowy fi ltr tłuszczu i załóż ponownie
pokrywę komory na fi ltr.
∙ Aby usunąć tłuszcz z pojemnika,
odczekać najpierw aż wystarczająco
ostygnie, ale nie przejdzie jeszcze w
stan stały. Następnie przelać tłuszcz do
innego pojemnika odpornego na wysokie
temperatury. Olej można przefi ltrować
przez specjalny papier, którym wykłada
się zwykły lejek. Można też wyłożyć tym
papierem metalowy koszyk do smażenia i
przefi ltrować olej w ten sposób.
∙ Nie należy wylewać zużytego oleju/
tłuszczu do zlewu. Kiedy już wystygnie,
można go wyrzucić do kosza na śmieci.
Wnętrze pojemnika można najpierw
przetrzeć papierowymi ręcznikami,
następnie gładką ściereczką, lekko
nasączoną delikatnym detergentem.
Następnie wytrzeć je do sucha
ściereczką.
∙ Koszyk do smażenia należy umyć w
gorącej wodzie z płynem po każdym
użyciu.
∙ Zewnętrzną obudowę można czyścić
przecierając lekko wilgotną, gładką
ściereczką.