Συµβατικές
/
λειτουργίες
ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ ΘΕΡΜΑΝΣΗ
(Συµβατικ σύστηµα
θέρµανσης)
ΚΑΤΩ ΘΕΡΜΑΝΣΗ
Στις συµβατικές λειτουργίες ανήκουν:
H θερµ τητα µεταδίδεται στο φαγητ που ψήνεται
µε τη βοήθεια θερµαντικών στοιχείων που είναι
διατεταγµένα πάνω και κάτω µέσα στο φούρνο.
Tο ψήσιµο µπορεί να γίνει µ νο σε µία θέση ύψους.
Πλεονεκτήµατα:
– Ψήσιµο γλυκών µε υγρή επίστρωση, πίτσας,
κις κλπ.
Eδώ ανάβει µ νο το θερµαντικ σώµα που
βρίσκεται στην κάτω πλευρά του φούρνου.
Πλεονεκτήµατα:
– Kατάλληλο ιδιαίτερα για φαγητά και
αρτοσκευάσµατα, τα οποία θα πρέπει να
ροδίσουν περισσ τερο απ την κάτω πλευρά
τους.
Τη χρησιµοποιείτε µ νο λίγο πριν τη λήξη της
διάρκειας ψησίµατος.
73