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Alimento
Pollo
Pavo
Pato
Ganso
Conejo
Liebre
Faisán
Pescado
Alimento
Trucha /
Pargo
Atún / Sal‐
món
11.7 Grill
Precaliente el horno vacío
durante 3 minutos antes de
cocinar.
Alimento
Filetes de
solomillo
Filetes de
vacuno
Salchi‐
chas
Chuletas
de cerdo
Bóveda/Calor inferior Turbo
Tempera‐
Posición
tura (°C)
de la par‐
rilla
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
2
Bóveda/Calor inferior Turbo
Tempera‐
Posición
tura (°C)
de la par‐
rilla
190
2
190
2
Cantidad
Piezas
(g)
4
800
4
600
8
-
4
600
Tempera‐
Posición
tura (°C)
de la par‐
rilla
200
2
160
2
220
2
160
1
175
2
175
2
175
2
Tempera‐
Posición
tura (°C)
de la par‐
rilla
175
2
175
2
Tempera‐
Tiempo (min)
tura (°C)
1ª cara
máx.
12 - 15
máx.
10 - 12
máx.
12 - 15
máx.
12 - 16
Tiempo
Comen‐
(min)
tarios
70 - 85
Entero
210 - 240
Entero
120 - 150
Entero
150 - 200
Entero
60 - 80
En trozos
150 - 200
En trozos
90 - 120
Entero
Tiempo
Comen‐
(min)
tarios
40 - 55
3 - 4 pes‐
cados
35 - 60
4 - 6 fil‐
etes
Posición
de la par‐
2ª cara
rilla
12 - 14
4
6 - 8
4
10 - 12
4
12 - 14
4
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