Thermador PRO-HARMONY PRG30 Manual De Uso página 67

R6tide noixderonde
PORC
R6ti de Ionge
VOLAILLE
Poitrines de poulet
sans os, sans peau
Cuisses de poulet
Demi-poulets
Poulet _ r6tir poitrines
Dinde
3
3
4
3
3
2
2
Bake
(Cuisson
au four)
ou Conv
Bake
(Cuisson
par conv)
Bake
(Cuisson
au four)
ou Conv
Bake
(Cuisson
par conv)
Broil (Gril)
Broil (Gril)
Broil (Gril)
Bake
(Cuisson
au four)
ou Conv
Bake
(Cuisson
par conv)
Bake
(Cuisson
au four)
ou Conv
Bake
(Cuisson
par conv)
163 °C (325 °F)
163 °C (325 °F)
Broil (Gril)
Broil (Gril)
Broil (Gril)
177 °C (350 °F)
163 °C (325 °F)
44 _ 55 min/kg
44 _ 55 min/kg
20 _ 25 minutes
25 _ 30 minutes
30 _ 45 minutes
75 _ 90 minutes
44 _ 55 min/kg
Les petits r6tis
requi@ent plus de
temps par livre.
R6duire la dur6e en
utilisant la cuisson
convection.
Laisser cuirejusqu'_
61imination des jus.
Laisser cuirejusqu'_
61imination des jus.
Retirer la peau ;
laisser jusqu'_
61imination des jus.
Retourner I'aide
d'une pince; Laisser
cuire jusqu'_
61imination des jus.
R6duire la dur6e
pendant le gril
convection.
R6duire la dur6e
pendant le gril
convection.
Frangais 29