Instrucciones Para La Cocción; Uso Del Horno; Uso Del Grill - mabe IO65HI Manual De Instrucciones

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Apoyar todo en la parrilla soporte por medio del collarín de la varilla
que se encuentra cerca de la empuñadura. Colocar luego la bandeja
para recoger las gotas en la guía inferior y sacar la empuñadura de
de plástico (sirve sólo para facilitar la extracción de los alimentos al
nal de la cocción).
instrucciones para la cocción

uso del horno

Para evitar que la grasa salpique y ensucie las paredes del horno, y
que la salsa se queme y produzca humo, no utilizar nunca fuentes con
el borde bajo ni la bandeja del horno como fuente para asador.
Utilizar fuentes con el borde alto, preferiblemente de barro,
colocándolas sobre la parrilla a mitad del horno. En la página siguiente
le indicamos algunos ejemplos de tiempos y temperaturas de cocción.
Los tiempos de cocción pueden variar según el tipo de alimento y la
cantidad. Estamos seguros de que después de haber hecho alguna
prueba, la experiencia le indicará si tiene que cambiar algunos de los
tiempos del cocido.
consejos prácticos para ahorrar energía
Apagar el horno unos minutos antes de que termine el tiempo de
cocción, la temperatura residua bastará para completar la cocción.
Abrir lo menos posible la puerta del horno; para mirar dentro, hacerlo
a través del cristal (después de encender la lámpara del horno).

uso del grill

Para cocinar al grill, hay que calentar el horno previamente unos 5
minutos. Al utilizar el grill el calor proviene de arriba y se basa en la
radiación de rayos infrarrojos, que permiten preparar carnes de poco
espesor y sandwiches.
Para cocinar carne y pescado al grill hay que untarlos con un poco de
aceite y colocarlos en la parrilla. Colocar la parrilla en una de las guías
del horno en proporción al tamaño de la carne.
En el cuadro de la página siguiente le damos algunos ejemplos de
tiempos de cocción y de colocación de la parrilla. Los tiempos de
cocción pueden variar según el tipo de alimento y la cantidad.
Para cocer perfectamente al horno, hay
que calentarlo previamente a la tem
peratura deseada. Sólo cuando se trata
de carnes con mucha grasa se puede co
cer con el horno frío.
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