Qué Es Una Pirólisis; En Qué Caso Se Debe Efectuar Una Pirólisis; C Ómo Se Hace Una Pirólisis - De Dietrich DOP350 Serie Instrucciones De Uso

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  • ESPAÑOL, página 142
99625044_ML_A.qxd
24/07/03
C
¿
ómo limpiar la cavidad del horno?
Q
1. ¿
ué es una pirólisis?
- La pirólisis es un ciclo que calienta la cavidad del horno a una temperatura
muy alta para eliminar todas las suciedades causadas por las salpicaduras o los
desbordamientos. Los humos y olores quedan destruidos al pasar por un catalizador.
- No obstante, la pirólisis no es necesaria después de cada cocción, sino sólo si
el grado de suciedad lo justifica.
- Por medida de seguridad la limpieza sólo se realiza después del bloqueo
automático de la puerta. Cuando la temperatura del interior del horno sobrepasa
las temperaturas de cocción, es imposible desbloquear la puerta aunque se
coloque la manilla "selector de funciones" en 0.
2. ¿En qué caso se debe efectuar una pirólisis?
Su horno saca humo al precalentarlo o saca mucho humo cuando cocina en él.
Su horno emite un olor desagradable cuando está frío debido a las distintas
cocciones (cordero, pescado, asados...).
PLATOS QUE
ENSUCIAN POCO
PLATOS QUE
ENSUCIAN
PLATOS QUE
ENSUCIAN MUCHO
No hay que esperar que el horno esté lleno de grasa para realizar
la limpieza.
C
3. ¿
ómo se hace una pirólisis?
1) Efectuar una pirólisis inmediatamente
a) Quite los accesorios del horno y saque los desbordamientos importantes si hay.
b) Compruebe que la pantalla muestra la hora y que los números no aparecen
intermitentes.
c) Pulse el botón de selección de las funciones hasta alcanzar la función "Pirólisis".
162
17:01
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Galletas, verduras, pasteles
quiches, soufflés
Carne, pescado,(en una bandeja)
Verduras rellenas
Porciones de carne
con brochetas
START
STOP
Platos que ensucian poco
La pirólisis no es necesaria
La pirólisis es necesaria cada
3 veces
La pirólisis puede realizarse
al salir del horno este tipo de
habido bastantes proyecciones
Modelo DOP350
ECO

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