Montaggio Accessori; Avvertenze Relative All'impianto Di Scarico; Collegamento Elettrico - Rational 6 GN 1/1 Instalación Uso Y Mantenimiento

Hornos de convección/vapor de gas
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3.2 MONTAGGIO ACCESSORI

Il montaggio degli accessori è facilmente realizzabile seguendo le
indicazioni delle figure sottoriportate e della relativa legenda .
I fori per le viti di fissaggio degli accessori "A" ed "F" sono da ø 3.5
mm e devono essere eseguiti in loco, sul coperchio forno, in
corrispondenza delle bulinature predisposte.

3.3 AVVERTENZE RELATIVE ALL'IMPIANTO DI SCARICO

Prima dell'installazione è necessario verificare, sulla base di quan-
to indicato nella norma di riferimento, che il volume aspirato
dall'impianto di scarico fumi sia superiore a quello dei gas combusti
generati dall'apparecchiatura (vedere punto 1.1).
Nel caso di scarico gas combusti sotto cappa aspirante, è neces-
sario rispettare la distanza (indicata in figura) tra la sommità del
tubo di scarico e il punto più basso dei filtri della cappa. Detta
distanza è definita in base al diametro "D" del tubo di scarico.
Nel caso di scarico verso l'esterno o in un camino centralizzato (Fig.
"1c") le condutture di scarico NON devono avere una lunghezza
complessiva superiore a 3 metri, NON devono presentare riduzioni
di diametro e devono essere periodicamente ispezionate ed even-
tualmente pulite.
Attenzione: Verificare il materiale con il quale sono
composte eventuali condutture di prolunga ed i filtri della
cappa aspirante poichè la temperatura dei gas combusti
(indicata in figura) raggiunge valori particolarmente elevati.
Inoltre è importante verificare periodicamente lo stato dei
filtri, i quali, se eccessivamente intasati da grasso e sporco,
riducono l'efficacia dell'impianto di aspirazione e possono
incendiarsi.
LEGENDA:
A:
Accessorio convogliatore/ interruttore di tiraggio
(da richiedere al costruttore)
B:
Uscita gas combusti del generatore di vapore
C:
Uscita gas combusti del convettore cella
E:
Anello adattatore per condutture commerciali
(da richiedere al costruttore)
TIPO DI COSTRUZIONE
A3
2D
ø D
*
F
H
B
G
SCARICO DIRETTO NON CONVOGLIATO SOTTO CAPPA
ASPIRANTE
TIPO DI COSTRUZIONE
1a
B13
Tmax=500˚C
F
F
G
H
H
C
E
SILICONE
SCARICO CON CONVOGLIATORE SOTTO CAPPA ASPI-
RANTE

4. COLLEGAMENTO ELETTRICO

• Sulla linea di alimentazione elettrica dell'apparecchio DEVE
essere installato un interruttore di disconnessione protetto da
fusibile o un interruttore principale (fornito dal cliente). Si
raccomanda che l'interruttore abbia la funzionalità di blocco/
esclusione. Prima di eseguire i collegamenti elettrici
all'apparecchiatura, verificare che l'alimentazione sia adeguata
ai requisiti di tensione, amperaggio e fase riportati sulla targhetta
caratteristiche.
• A monte dell'apparecchiatura deve essere installato un inter-
ruttore di protezione, di portata adeguata, che abbia una distanza
di apertura dei contatti di almeno 3 mm.
Questo interruttore deve essere installato nell'impianto elettrico
permanente del fabbricato, nelle immediate vicinanze dell'appa-
recchiatura.
• L'apparecchio deve essere provvisto di messa a terra elettrica
in conformità alle norme locali o, in assenza di norme locali, al
National Electrical Code, ANSI/NFPA 70, o al Canadian Electrical
Code, CSA C22.2, come applicabile.
L'apparecchiatura deve essere connessa alla linea di terra della
rete. A tale scopo sulla morsettiera di allacciamento vi è un morsetto
con il simbolo G alla quale va allacciato il conduttore di terra.
Inoltre l'apparecchiatura deve essere inclusa in un sistema
equipotenziale. Questo collegamento viene effettuato con la vite
d'arresto contrassegnata E , che si trova esternamente vicino
all'entrata del cavo di alimentazione.
Il filo equipotenziale deve avere una sezione minima di 8 AWG (10
2
mm
).
F:
Tronchetti conici per scarico singolo (in dotazione)
(Installare sempre)
G:
Viti di fissaggio (in dotazione);
*:
Tubi di prolunga commerciali
SILICONE: Applicare sigillante siliconico tra le superfici di contatto
H:
Guarnizione (in dotazione)
1b
Tmax=350˚C
2D
ø D
*
B
C
F
H
G
A
39
TARGHETTA
CARATTERISTICHE
(non in dotazione)
TIPO DI COSTRUZIONE
B13
*
Tmax=350˚C
3 meters MAX
B
C
F
G
H
E
G
SILICONE
A
SCARICO VERSO L'ESTERNO O IN CAMINO CENTRALIZ-
ZATO CON CONVOGLIATORE
IT
1c
F
H

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