Fonction Faire Sauter; Fonction Faire Mijoter - Fagor LUX 360 Manual Del Usurio

Arrêt), l'appareil émet deux bips après 30 secondes, la lumière sur l'écran s'éteint
et l'appareil retourne en mode de veille.
6. Une fois que la température est atteinte, l'appareil émet un bip, le temps de
cuisson commencera et l'appareil commencera à compter à rebours. C'est alors
que votre temps de dorer commence.
7. Lorsque vous avez terminé de dorer, appuyez sur le bouton START/STOP pour
annuler le programme.

Fonction Faire Sauter

Ce programme vous permet de faire sauter des aliments avant la cuisson. Faire revenir
des petits morceaux à feu vif avec très peu d'huile avant d'utiliser des fonctions de
cuisson.
Séchez les aliments en les tapotant avec une serviette en papier avant de les sauter.
Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que l'huile est chaude avant d'ajouter la
viande, la volaille, etc. Faites dorer en lots afin de garder une température correcte de
l'huile pour faire sauter.
Tableau de Température et Minuterie pour la Fonction de Faire Sauter:
Réglage Température Temps préréglé
Personnalisé 284°F 1 minute*
Viande 284°F 20 minutes
Volaille 284°F 15 minutes
*Le temps prédéfini personnalisé s'applique à l'utilisation initiale de cette fonction, toutes les utilisations ultérieures
utiliseront l'heure précédemment programmée.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction.
2. Ajouter la quantité appropriée d'huile dans le pot de cuisson amovible comme
indiqué dans la recette.
Minuterie
1-30 minutes,
par paliers de 1 minute
1-30 minutes,
par paliers de 1 minute
1-30 minutes,
par paliers de 1 minute
100
REMARQUE: Lorsque vous utilisez la fonction SAUTÉ , ne placez pas le couvercle
sur le multi-cuiseur. Si le couvercle est verrouillé et vous appuyez sur le bouton
START/STOP, l'icône à l'écran passe de la fermeture
l'appareil émet un bip pour vous informer que le couvercle doit être ouvert.
3. Tournez le bouton jusqu'à sélectionner la fonction SAUTÉ (Faire Sauter) (les mots
clignotent) et sélectionnez-la en appuyant sur le bouton de sélection. L'écran
affiche les réglages de cette fonction vers la droite. En plus des réglages, il y
a aussi un réglage CUSTOM (Personnalisé). Pour des instructions sur la façon
d'utiliser le réglage CUSTOM (Personnalisé), cf. page 86.
REMARQUE: Pour revenir au menu principal, appuyez sur MENU.
4. Sélectionnez le réglage souhaité en tournant le bouton de sélection. Appuyez sur
le bouton de sélection pour sélectionner le réglage. Le temps de cuisson préréglés
apparaîtront au haut de l'écran.
Si vous souhaitez modifier le temps, tournez le bouton pour sélectionner de temps
et confirmez votre temps en appuyant sur le bouton START / STOP (Marche/Arrêt).
5. Après avoir appuyé sur le bouton START/STOP (Marche/Arrêt), l'écran devient
vert et affiche le réglage programmé du temps au haut de l'écran. Vous verrez
également l'icône de préchauffage .......
REMARQUE: Si vous oubliez d'appuyer sur le bouton START/STOP (Marche/
Arrêt), l'appareil émet deux bips après 30 secondes, la lumière sur l'écran s'éteint
et l'appareil retourne en mode de veille.
6. Une fois que la température est atteinte, l'appareil émet un bip, le temps de
cuisson commencera et l'appareil commencera à compter à rebours. C'est alors
que votre temps de faire sauter commence.
7. Lorsque vous avez terminé de faire sauter, appuyez sur le bouton START / STOP
pour annuler le programme.

Fonction Faire Mijoter

Préparez vos aliments avec cette technique fantastique pour des soupes, des sauces,
des bouillons et d'autres merveilleuses créations. La fonction SIMMER (mijoteuse)
garantit que la nourriture reste juste en dessous du point d'ébullition tout en étant
chauffée.
..... à l'ouverture .....
en bas de l'écran.
101
et