Xsquo CookerMatic Manual De Uso Y Recetario página 25

PIZZA DE QUESO BRIE
Ideal como primer plato
Ingredientes: 4 personas
100 ml de leche
100 ml de agua
50 ml de aceite
1 cucharadita de sal
20 gr de levadura
400 gr de harina
100 gr de tomate triturado
250 gr de queso brie
100 gr de nueces troceadas
1 cebollino para adornar
PIZZA DE SARDINAS
Ideal como primer plato
Ingredientes: 4 personas
200 ml de agua
50 ml de aceite
1 cucharadita de sal
20 gr de levadura
400 gr de harina
100 gr de tomate frito
120 gr de sardinas en aceite
100 gr de pimientos morrones
100 gr de queso rallado
1 cucharadita de nuez moscada
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Elaboración:30 minutos
Dificultad: Alta
Batimos la leche, el agua, el aceite,
la levadura y la harina y amasamos
hasta lograr una masa finita. Añadi-
mos sal y volvemos a amasar.
Cubrimos con ella la cubeta del robot
y le ponemos una capa de tomate
frito. Encima colocamos el queso
brie cortado en rodajas y las nueces
troceadas.
Ponemos en el centro el cebollino
y programamos el menú horno 20
minutos.
Elaboración: 20 minutos
Dificultad: Media
Hacemos una masa mezclando los
ingredientes hasta conseguir que la
masa sea muy fina. Cubrimos con
ella la cubeta del robot.
La untamos con tomate frito y vamos
colocando las sardinas escurridas
de aceite. Esparcimos los pimientos
cortados a tiras y espolvoreamos con
el queso rallado que hayamos elegi-
do. Programamos el menú horno 20
minutos.
PIZZA ITALIANA
Ideal como primer plato
Ingredientes: 4 personas
200 ml de leche
100 ml de vino blanco
1 cucharada de levadura
100 ml de aceite
20 gr de azúcar
20 gr de sal
550 gr de harina
100 gr de tomate
100 gr de mozzarella rallada
12 olivas negras
6 anchoas
1 huevo
PIZZA DE POLLO Y PIMIENTO
Ideal como primer plato
Ingredientes: 4 personas
200 gr de pollo asado
100 gr de pimiento verde
100 gr mozzarella rallada
50 gr de tomate triturado
200 ml de agua
50 ml de aceite
1 cucharadita de sal
20 gr de levadura
400 gr de harina
Pizzas
Elaboración: 20 minutos
Dificultad: Media
Batimos la leche, el agua, el aceite,
la levadura y la harina y amasamos
hasta lograr una masa finita. Añadimos
sal y volvemos a amasar. Una vez la
tengamos, la colocamos en la cubeta
del robot y pondremos sobre ella el
tomate, el queso, las anchoas, las
olivas y el huevo. Programamos el
menú horno 20 minutos..
Elaboración: 20 minutos
Dificultad: Media
Preparamos la masa batiendo la
leche, el agua, el aceite, la sal,
la levadura y la harina. Le da-
mos forma y forramos con ella la
cubeta del robot. Ponemos los
ingredientes y programamos el
menú horno 20 minutos.
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