OpTÆNdINg AF TRÆkULSgRILLEN UdEN gRILLRISTEN
1. Fjern inden optændingen følgende dele af grillens indmad (grillrist, tragt, væskeskål), således at der er ilt nok og ydeevnen en optimal.
2. Læg gængse tændblokke på kulristen og tænd dem
antændingshjælp. Hæld aldrig tændvæske eller kul, der er gennemvædet med tændvæske, på de opvarmede kul.
3. Dæk tændblokkene fortrinsvis med briketter (se startmængden i kapitlet DET SKAL DU GØRE INDEN OPTÆNDINGEN)
som på, at ingen briketter rører ved kuglelåget.
4. Lad kullene brænde ved åbent låg i ca. 30–45 minutter, indtil der er jævn glød og de er omgivet af et hvidt askelag. Begynd først derefter at
grille.
TO gRILLER I ÉN: TAkkET VÆRE dET ENESTÅENdE EASY SLIdE TRAgTSYSTEM
Tricket med kullene: De påfyldes kun på én side. På den måde kan du arbejde med forskellige temperaturzoner i den samme grill.
Takket være EASY SLIDE tragtsystemet kan du med en enkelt håndbevægelse skubbe grillmaden fra direkte til indirekte varme.
En ventilåbning i låget og i kuglens underside regulerer varmen optimalt.
På grund af den opklappelige grillrist er det nemt at lægge yderligere kul på grillen, også mens du griller.
Direkte grillning og kogning
Placér EASY SLIDE tragten således, at
åbningen er over kullene.
Fordel grillmaden direkte over åbningen
. Brug ikke væsker som benzin, spiritus eller anden sammenlignelig flydende
DIREKT VARME
INDIREKTE VARME
Ved indirekte grillning, kogning og bagning
Drej åbningen af EASY SLIDE tragten væk
fra kullene og luk låget.
Nu kan hele grillfladen bruges til indirekte grillning.
55
. Vær opmærk-