Principaux Composants - Berkel VOLANO B3 Manual Usuario

4.2.

PRINCIPAUX COMPOSANTS

VOLANO B3
1. Plateau de
récupération
2. Protège-tranche
3. Presse-produit
4. Plateau supérieur
coulissant
5. Chariot
6. Poignée de
manoeuvre du volant
7. Volant
8. Base
9. Anneau protecteur
10. Glissement vertical
presse-produit
11. Levier pour l'avance
rapide du plateau
supérieur
12. Poignée pour l'avance
de plateau supérieur
13. Réglementation
épaisseur tranche
14. Protection de lame
15. Pied d'appui
16. Lame
17. Affûteur
59