Viking VSM500 Instrucciones Y Recetas De Uso Y Cuidado página 116

ADEREZO 'THOUSAND ISLAND'
1/2 cucharada de vinagre de vino tinto
1 taza de mayonesa (vea la página 27)
1/2 taza de ketchup
85 g (3 onzas) de condimento dulce de encurtidos
Sal a gusto
Pimienta a gusto
1 huevo duro (picado)
1/2 cucharada de salsa inglesa
Ingredientes para 550 mL (1 pinta)
• Eche todos los ingredientes en el tazón de la batidora, y bata hasta que se
hayan combinado totalmente
• Refrigere hasta el momento de servir
ADEREZO ESTILO 'RANCH'
110 g (4 onzas) de mayonesa
110 g (4 onzas) de crema agria
90 mL (3 onzas) de suero de leche ('buttermilk')
1/2 cucharadita de salsa inglesa
1/2 cucharadita de ajo (picado)
1/4 cucharadita de tomillo fresco (picado)
1/4 de cucharadita de orégano fresco (picado)
1/4 de cucharadita de romero fresco (picado)
1/4 de cucharadita de mostaza seca
1/2 cucharadita de sal
Ingredientes para alrededor de 1 1/2 taza
• Eche todos los ingredientes en el tazón de la batidora, y bata hasta que se
hayan combinado totalmente
• Refrigere hasta el momento de servir
A A D D E E R R E E Z Z O O D D E E Q Q U U E E S S O O A A Z Z U U L L D D E E B B A A J J O O C C O O N N T T E E N N I I D D O O G G R R A A S S O O
170 g (6 onzas) de yogur de bajo contenido graso
60 g (2 onzas) de suero de leche de bajo contenido graso
60 g (2 onzas) de queso azul desmenuzado
1/4 de cucharadita de pimienta blanca
1/2 cucharadita de salsa inglesa
1/4 de cucharadita de mostaza seca
2 gotas de salsa picante
Sal a gusto
Ingredientes para alrededor de 550 mL (1 pinta)
• Eche todos los ingredientes en el tazón de la batidora, y bata hasta que se
hayan combinado totalmente
• Refrigere hasta el momento de servir
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