USOS DE LOS ACCESORIOS ESTANDAR
• 'V Beater': para preparar tortas, puré de papas, rellenos, panecillos y
pastelitos de crema ('éclairs').
• Batidor de acero inoxidable: para soufflés, merengues, huevos batidos, cre-
mas, mezclas pasteleras y mousses. No es para mezclas espesas, tales como
acremar mantequilla y azúcar para tortas; esto podría dañar el accesorio.
• Gancho para masa: para mezclas con levadura, tales como panes.
NOTA: No raspe el costado del tazón mientras la batidora está funcionando.
MONTAJE DE LA BATIDORA DE PEDESTAL
PROFESIONAL VIKING
PARA FIJAR EL TAZON DE ACERO INOXIDABLE
• Haga girar la palanca de desenganche para elevación del
cabezal en sentido antihorario para liberar el cabezal, y
levántelo hasta que trabe.
• Coloque el tazón en las ranuras precortadas del fondo, y
hágalo girar en sentido horario para trabarlo en la base.
• Para bajar el cabezal de la batidora: Haga girar la palanca
de desenganche para elevación del cabezal en sentido
antihorario para liberar el cabezal, y hágalo bajar lenta-
mente hasta que trabe.
PARA INSERTAR Y QUITAR UN ACCESORIO ESTANDAR ('V-BEATER', BATIDOR DE
ACERO INOXIDABLE, GANCHO PARA MASA)
• Haga girar la palanca de desenganche para elevación del
cabezal en sentido antihorario para liberar el cabezal, y
levántelo hasta que trabe.
• Coloque la herramienta en su receptáculo y hágala girar
suavemente en sentido antihorario hasta que trabe; luego
empuje la herramienta dentro del receptáculo.
• Para quitar la herramienta simplemente desatorníllela,
girando en sentido horario.
• Para bajar el cabezal de la batidora: Haga girar la palanca
de desenganche para elevación del cabezal en sentido antihorario para
liberar el cabezal, y hágalo bajar lentamente hasta que trabe.
PARA LEVANTAR Y BAJAR EL CABEZAL ACCIONADO POR PALANCA
• Para levantar el cabezal de la batidora: Haga girar la palanca de
desenganche para elevación del cabezal en sentido antiho-
rario para liberar el cabezal, y levántelo hasta que trabe.
• Para bajar el cabezal de la batidora: Haga girar la palanca
de desenganche para elevación del cabezal en sentido
antihorario para liberar el cabezal, y hágalo bajar
lentamente hasta que trabe.
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