Tabla de contenido
Publicidad
2.2 Evacuación de vapores
El aparato tiene que instalarse en un local bien aireado (posiblemente debajo de una
campana extractora) en conformidad con las normas en vigor.
Nuestros aparatos están definidos en la tabla 1 pag. 7.
2.3 Nivelar el aparato (versiones 611/1011/1021) – controlando la horizontalidad del
carro porta parrillas – usando las patas regulables: esto será esencial para la homo-
geneidad de la cocción.
2.3.2 Nivelar el aparato (versión 2011) – controlando la horizontalidad del carro porta
parrillas mediante las patas regulables (fig. 2a pos. B). Esta operación es fundamen-
tal para obtener una cocción homogénea.
Para efectuar dicha regulación es necesario desenroscar los tornillos de fijación de
las patas regulables (fig. 2a pos. D). Una vez hecho esto, se podrán desplazar las
patas y actuar sobre el tornillo de regulación (fig. 2a pos. C), para enroscarlo o des-
enroscarlo según lo requiera el caso.
Tras haber efectuado la regulación, hay que cerrar correctamente la contratuerca del
tornillo de regulación y los tornillos de fijación.
2.4 Antes de ponerlo en funcionamiento quite de los paneles la película protectora
de plástico, teniendo cuidado de no dejar restos de pegamento sobre la superficie de
acero; si es necesario, quite el pegamento con bencina o disolventes.
2.5 El aparato no tiene que ser instalado sobre superficies inflamables: si las pare-
des o el suelo fuesen inflamables, revístalos adecuadamente. En lo que tiene que
ver con la accesibilidad y la circulación de aire, deje por lo menos 50 cm. De espacio
entre el costado izquierdo y la pared y al menos 10 cm. Entre el fondo y la pared y
entre el costado derecho y la pared.
A - Pata fija
B - Para regulable
C - Tornillo de regulación
D - Tornillos de fijación
Figura 2a
9
Publicidad
Tabla de contenido
