Vollrath Stoelting CBE117-37 Manual Del Operador página 47

Rendimiento de la máquina (Continuación)
Problema Condición de la máquina Podría deberse a
La máquina no No se enciende la luz del
congela el solenoide, pero gira el
producto. tornillo sinfín.
Se enciende la luz del
solenoide.
El producto en todos los
tanques está a
temperatura ambiente.
Funciona el panel de
control, un depósito
permanece a temperatura
ambiente y el o los otros
depósitos están
congelando la mezcla.
No giran los No enciende la lámpara. La cubierta no está instalada
tornillos sinfín.
La refrigeración está
activada y está
funcionando.
El producto en la
máquina se
La máquina está en el
congela
modo COLD, SLUSH o
excesivamente
DEFROST.
impidiendo que
giren los tornillos
sinfín.
No está funcionando el panel del control.
El panel de control La máquina está
está desactivado y enchufada y recibiendo
las luces debajo de energía, el ventilador del
la cubierta están condensador y
apagadas. compresor están
funcionando.
El tornillo sinfín emite ruidos fuertes o
funciona a saltos.
Se escucha un chirrido dentro del tanque.
El tanque presenta fugas.
El producto gotea desde el surtidor mientras
está en la posición cerrado.
Condensación en el tanque.
Manual del operador Dispensadores de bebidas congeladas granizadas Stoelting
Puede que haya un problema con la
tarjeta de control.
Puede que haya un problema con el
fusible de 315 mA o la válvula
solenoide.
Un problema con el compresor.
Una fuga de refrigerante.
Puede que se haya fundido uno de los
fusibles de 315 mA.
correctamente.
Puede que se haya quebrado el pasador
de chaveta.
Un problema con la sonda del
termostato.
Puede que se haya fundido el fusible 5
amp.
Desperfecto en el transformador.
Los componentes no están instalados
correctamente.
Los engranajes del eje o tornillo sinfín
están gastados.
Falta el buje en el extremo del tornillo
sinfín.
El tornillo sinfín no está lubricado.
La empaquetadura no está instalada
correctamente.
La empaquetadura está desgastada.
Las abrazaderas del depósito están
desgastadas y ya no sostienen el
tanque firmemente en su lugar.
La empaquetadura del conjunto de
espita está desgastada.
La diferencia entre la temperatura del
aire ambiente y la temperatura de la
mezcla en el depósito crea
condensación.
Curso de acción
Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath.
Consulte el documento con instrucciones técnicas de campo
sobre el reemplazo de fusibles (" Fuse Replacement Technical Field
Instructions" ) en Vollrath.com o comuníquese con los Servicios
de asistencia técnica de Vollrath.
Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath.
Consulte el documento con instrucciones técnicas de campo
sobre el reemplazo de fusibles (" Fuse Replacement Technical
Field Instructions" ) en Vollrath.com.
Ajuste la cubierta de manera que las púas en la parte trasera del
tanque entren en contacto con los conectores de acero
inoxidable en la parte posterior de la tapa.
Consulte el documento con instrucciones técnicas de campo
sobre" Cotter Pin Replacement Technical Field Instructions" en
Vollrath.com.
Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath.
Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath.
Consulte el documento con instrucciones técnicas de campo
sobre el reemplazo de fusibles (" Fuse Replacement Technical
Field Instructions" ) en Vollrath.com.
Comuníquese con los Servicios de asistencia técnica de Vollrath
si el problema no se resuelve tras reemplazar el fusible.
Cerciórese de que la perilla de apoyo del tornillo sinfín esté
completamente insertada y que esté sujetando firmemente el
tornillo sinfín horizontal en su lugar.
Reemplace las partes desgastadas.
Instale el buje.
Aplique lubricante apto para alimentos al tornillo sinfín. Consulte
"Vuelva a montar la máquina y lubrique los componentes" en la
página 10.
Retire y vuelva a instalar la empaquetadura.
Inspeccione que la empaquetadura no esté dañada. Reemplace la
empaquetadura dañada por una nueva.
Reemplace las abrazaderas del depósito.
Reemplace la junta tórica.
Reubique la máquina en un lugar más fresco.
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