Antes Del Primer Uso - Pasos Requeridos - Vollrath Stoelting CBE117-37 Manual Del Operador

ANTES DEL PRIMER USO - PASOS REQUERIDOS

Encienda la máquina
1. Pulse el botón de alimentación. El visor mostrará:
Ajuste la hora local
AVISO: Debe ajustar la máquina según la hora local correcta. Si no
se ajusta debidamente, la máquina se descongelará a la
hora incorrecta.
1. Ingrese al modo de ajustes de la máquina manteniendo pulsando
aproximadamente por 2 segundos.
2. Mantenga pulsado hasta que el visor muestre:
3. Pulse para desplazar el cursor a la derecha. Pulse
desplazar el cursor a la izquierda.
4. Pulse para cambiar la hora.
5. Pulse para confirmar el ajuste.
Ajuste las horas de encendido y apagado
del descongelamiento
AVISO: La máquina se despacha con la función de
descongelamiento desactivada. Deberá configurar las
horas de encendido y apagado para activar esta función.
Para una operación adecuada, la máquina debe tener un
ciclo de descongelamiento.
Defrost On (Descong. Act.)
Permite ajustar la hora en la cual la máquina ingresará al modo de
descongelamiento. Durante este modo, el producto en el tanque se
mantendrá aproximadamente a 35ºF 1,6 ºC).
1. Mantenga pulsado hasta que el visor muestre:
2. Pulse para desplazar el cursor a la derecha. Pulse
desplazar el cursor a la izquierda.
3. Pulse para cambiar la hora.
4. Pulse para confirmar el ajuste.
Defrost Off (Descong. Desact.)
Este ajuste determina cuando debe detenerse el modo de
descongelamiento para que se restablezca la operación regular de la
máquina. Vollrath recomienda un tiempo de descongelamiento mínimo
de 4 horas.
1. Mantenga pulsado hasta que el visor muestre:
2. Pulse para desplazar el cursor a la derecha. Pulse
desplazar el cursor a la izquierda.
3. Pulse para cambiar la hora.
4. Pulse para confirmar el ajuste.
4
Active el ajuste de nivel bajo
El ajuste LowLevel permite cambiar automáticamente el modo a
Slush 1 (Granizado 1) cuando el producto en el tanque se sitúa
debajo del nivel de llenado mínimo. Ello evita que el producto se
congele excesivamente, lo cual podría provocar daños a la
máquina.
1. Mantenga pulsado
2. Pulse
Limpie e higienice la máquina
para
Antes de que utilice la máquina por primera vez, Vollrath recomienda
lavar e higienizar los componentes de la unidad.
1. Desmonte la máquina. Consulte la página 8.
2. Limpie e higienice los componentes. Consulte la página 7.
3. Vuelva a montar la máquina y lubrique los componentes. Consulte la
página 10.
4. Higienice la máquina. Consulte la página 5.
para
para
Manual del operador Dispensadores de bebidas congeladas granizadas Stoelting
hasta que el visor muestre:
para confirmar el ajuste.
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