Vuelva A Montar La Máquina Y Lubrique Los Componentes - Vollrath Stoelting CBE117-37 Manual Del Operador

VUELVA A MONTAR LA MÁQUINA Y LUBRIQUE LOS COMPONENTES
Es preciso limpiar, higienizar y secar al aire todos los componentes
antes de montarlos.
AVISO: Se debe utilizar lubricante Total Blend, Petrol-Gel o
cualquier otro lubricante apto para alimentos cuando se
indique que haya que lubricar determinadas partes de la
máquina.
AVISO: El Departamento de Agricultura y la Administración de
Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos exigen
que los lubricantes utilizados en equipos de
procesamiento de alimentos estén certificados para ello.
Sólo use lubricantes según las instrucciones del
fabricante.
1. Apague y desenchufe la máquina.
2. Presione el engranaje en la parte inferior del eje motriz vertical.
3. Lubrique los dientes del engranaje con lubricante apto para
alimentos.
4. Inserte el tornillo sinfín vertical en la máquina y apriete la tuerca.
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5. Verifique que el buje esté en su lugar. Presione el engranaje en la
parte trasera del tornillo sinfín horizontal.
6. Lubrique los dientes del engranaje con lubricante apto para
alimentos.
7. Instale el tornillo sinfín horizontal en la máquina.
8. Lubrique la punta metálica del tornillo sinfín con lubricante apto para
alimentos.
9. Instale la empaquetadura en la ranura de la parte inferior del tanque.
Cerciórese de que la junta de la empaquetadura quede colocada en
una de las esquinas traseras del tanque.
Manual del operador Dispensadores de bebidas congeladas granizadas Stoelting
Junta
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