Así Se Consigue; Consejos Para Preparación De Alimentos Con Escasa Producción De Acrilamida; Lo Mejor Es Proceder De La Siguiente Manera; Descongelación, Calentamiento Y Cocción Con El Microondas - Bosch CMA585GS0 Manual De Usuario

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Así se consigue
Aquí encontrará los ajustes correspondientes y los me-
jores accesorios y recipientes para diferentes platos.
Hemos optimizado las recomendaciones adaptándolas
al aparato.
16.1 Lo mejor es proceder de la siguiente
manera
Aquí se explica cómo proceder paso a paso para ex-
plotar al máximo los ajustes recomendados. Encontra-
rá información sobre múltiples platos con información y
consejos acerca de cómo utilizar y ajustar «a mano» el
aparato de la mejor manera posible.
Consejo: El aparato dispone de ajustes programados
para una selección de platos. Para dejarse llevar por el
aparato, utilizar los programas automáticos.
Seleccionar un plato adecuado de entre los que
1.
aparecen en la lista.
Consejos
¡ Si se utiliza el aparato por primera vez, debe
tenerse en cuenta esta información básica:
– → "Seguridad", Página 41
– → "Ahorro de energía", Página 45
– → "Agua de condensación", Página 50
¡ Si no se encuentra exactamente el plato que se
desea preparar o la aplicación que se desea lle-
var a cabo, buscar un plato similar.
Sacar los accesorios del compartimento de coc-
2.
ción.
Seleccionar recipientes y accesorios adecuados.
3.
Utilizar el recipiente y los accesorios que aparecen
en los ajustes recomendados.
Precalentar el aparato solo si así lo indican la rece-
4.
ta o los ajustes recomendados.
Ajustar el aparato según los ajustes recomendados.
5.
6.
ADVERTENCIA ‒ Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor ca-
liente. Tenga presente que, según la temperatura,
no puede verse el vapor.
Cuando se abra la puerta, se recomienda no
▶
permanecer demasiado cerca del aparato.
Abrir la puerta del aparato con precaución.
▶
Mantener fuera del alcance de los niños.
▶
Cuando el plato esté cocinado, desconectar el apa-
rato.
16.2 Consejos para preparación de
alimentos con escasa producción de
acrilamida
La acrilamida resulta perjudicial para la salud; se pro-
duce principalmente en productos de cereales y pata-
tas preparados a temperaturas elevadas.
Plato
Información general
Repostería y galletas
Patatas fritas al horno
16.3 Descongelación, calentamiento y
cocción con el microondas
Ajustes recomendados para descongelar, calentar y
cocinar a fuego lento en el microondas.
La duración depende del recipiente y de la temperatu-
ra, del estado, de la composición y de la cantidad de
los alimentos. Por esta razón, en las tablas de cocción
siempre se indican márgenes. Comenzar por el valor
más bajo. En caso necesario, seleccionar un valor más
alto la próxima vez. Es posible que se cocinen cantida-
des distintas a las indicadas en la tabla. Para ello, exis-
te una regla general: una cantidad doble supone casi
el doble de tiempo; la mitad de cantidad, la mitad de
tiempo.
Consejos para descongelación, calentamiento y
cocción con el microondas
Tener en cuenta estos consejos para obtener buenos
resultados a la hora de descongelar, calentar y cocinar
a fuego lento con el microondas.
Así se consigue es
Consejo
¡ Mantener el tiempo de
cocción lo más reduci-
do posible.
¡ Hornear los alimentos
hasta dorarlos, sin que
queden demasiado os-
curos.
¡ Utilizar alimentos gran-
des y voluminosos.
Contienen menos acri-
lamida.
¡ Seleccionar la tempe-
ratura a 180 °C máx.
con la función de aire
caliente.
¡ Untar repostería y ga-
lletas con huevo o ye-
ma de huevo. Esto re-
duce la formación de
acrilamida.
¡ Distribuir una capa de
patatas fritas de mane-
ra uniforme sobre la
bandeja.
¡ Hornear un mínimo de
400 g por bandeja pa-
ra evitar que las pata-
tas fritas se sequen.
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