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Alimento
Pastel de azú‐
car, seco
Pastel de al‐
mendra con
mantequilla /
Pasteles de
azúcar
Tarta de frutas
(sobre masa
con levadura/
bizcocho)
Tarta de frutas
(sobre masa
con levadura/
bizcocho)
Tarta de frutas
sobre masa
quebrada
Bizcochos con
levadura coro‐
nados de guar‐
niciones delica‐
das (por ej. re‐
quesón, crema,
natillas)
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Galletas
Alimento
Galletas de
masa quebrada
Short bread /
Pan pequeño /
Masa quebrada
Short bread /
Pan pequeño /
Masa quebrada
Galletas de
masa batida de
bizcocho
Función
Turbo
Bóveda/Calor
inferior
Turbo
2)
Bóveda/Calor
inferior
2)
Turbo
Bóveda/Calor
inferior
Función
Turbo
Turbo
Bóveda/Calor
inferior
Turbo
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
150 - 160
20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
150
35 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
40 - 80
1)
160 - 180
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
150 - 160
10 - 20
140
20 - 35
20 - 30
1)
160
150 - 160
15 - 20
Posición de la
parrilla
3
3
3
3
3
3
Posición de la
parrilla
3
3
3
3
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