Légumes Grillés; Artichauts Rôtis Au Citron - Eco-De Dieta Chef Manual De Instrucciones

Des plats délicieux et sains,
pour compléter vos plats préférés!
Preparation:
1. Laver, sécher et couper les légumes en morceaux d' e nv. 1cm de large. Placez-les dans un bol, ajouter le reste des in-
grédients et bien mélanger.
2. Placer la grille dans le conteneur en acier inoxydable. Disposez les légumes directement sur la grille. Sélectionnez le
programme P.2, régler la température à 230º et cuire pendant 20-25 minutes.
Calories Proteines
Artichaut 17 1,4
Aubergine
16 1,1
Courgette
12 1,3
oignon
24 1
2 rations.
Temps de preparation 30 min.
Ingrédients:
• 5 Artichauts
• 2 citrons
• 1 jet d'huile d' o live extra vierge
• sel
• Poivre noir fraîchement moulu
Preparation:
1. Préparez un saladier d' e au froide et le jus d'un demi citron pour placer les artichauts quand nous les aurons nettoyé
et coupé.
2. Retirer toutes les feuilles extérieures des artichauts, sans enlever la tige, jusqu'à ce que nous arrivons aux feuilles les
plus tendres.
3. Couper l'artichaut en deux de haut en bas, de sorte que nous nous retrouvons avec deux pièces le coeur inclus. Laissez
les dans le bol d' e au froide avec du citron et laisser pendant 10-15 minutes.
4. Nous sortons les artichauts bien drainés et égoutté. Nous les mettons directement dans la cuvette et nous mettons de
l'huile d' o live, sel, poivre du moulin et le jus de l'autre moitié de citron.
5. Nous mettons le gril sur le plateau inoxydable en acier avec des artichauts. Nous sélectionnons le programme P1 à
220º pendant 25 minutes. A mi-chemin à travers ce temps, nous redonnons à bien griller des deux côtés.
Accesoires
Programme
P.2
4 25´
Lipides H. de Carbone
0,2 2,3
0,1 2,6
0,1 1,4
0 5,2
Légumes grillés
4 rations.
Temps de preparation: 20-25 min.
Ingrédients:
• 450 grammes de légumes (pommes de terre, au-
bergines, courges, courgettes, tomates, etc.)
• 3 cuillères à soupe d'huile ou de l'huile d' o live ex-
tra vierge.
• 1 cuillère à café d'ail haché
• Sel et poivre au goût
Artichauts rôtis au citron
Accesoires
Programme
P.1
4 25´
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