Lotte À La Sauce Tomate Et Au Basilic; Crepes Aux Fruits De Mer - Eco-De Dieta Chef Manual De Instrucciones

Lotte à la sauce tomate et au basilic
Preparation:
1. Hacher l' o ignon et l'ail finement. Couper les tomates en 8 morceaux et salez et poivrez la lotte.
2. Mettez de l'huile, les tomates, l'ail, les oignons et la lotte dans la cuvette. Ajouter de l' e au mesurée et le sel.
3. Fermer le couvercle et définir le programme P5 (190º à 15 minutes).
4. Lorsque vous avez terminé, retirez le poisson et écraser les ingrédients restants. Ajouter le sel et ajouter une pincée
de sucre.
5. Servir la lotte avec une sauce au basilic et saupoudrer sur le dessus.

Crepes aux fruits de mer

Pour 4 personnes.
Temps de cuisson: 20 min
Ingrédients:
• 325 millilitres de lait écrémé
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 90 grammes de farine
• 90 grs de béchamel
• 150 grs de sauce tomate
• 200 grammes de poisson blanc
• 100 grammes de crevettes
• 100 grammes d' o ignons
• 50 grammes de moules
• 1 gousses d'ail
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• poivre noir
Preparation:
1. Fouetter tous les ingrédients de la pâte.
2. Réglez le menu P3 20 minutes à 180 º, graisser la poêle avec du papier beurré et faire cuire les crêpes. Réserve.
3. Couper le poisson, les crevettes et chair de moule en cubes de 1x1 cm. Hacher l' o ignon et l'ail.
4. Mélanger tous les ingrédients de la garniture, fermer le couvercle et régler le menu P3 8 minutes à 180 degrés.
5. Remplissez crêpes. Mettre un papier de cuisson dans le bac et la chaleur en 10 minutes à 180 programme P3.
6. Servir avec de la mayonnaise, sauce béchamel ou de tomate.
Pour 4 personnes
Accesoires
Temps de cuisson: 20 min.
Ingrédients:
• 1/2 Mesure d' e au
• 4 cuillères à soupe d'huile d' o live
• 800 g de lotte
• 6 tomates mûres
Programme
• 1 oignon
P.5
• 1 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 8 feuilles de basilic
4 20´ • sel
Moules
Saumon
Lotte
Piment rouge
Accesoires
Programme
P.3
4 20´
-65-
Calories Proteines Lipides
66 11,7 2,7
176 18,4 12
65 14,8 0,5
26 0,99 0,3
ECO-DE
H. de Carbone
3,4
0
0
6,03