Períodos De Inactividad - Moretti Forni PM 60.60 Manual Instrucciones

Una vez efectuadas las operaciones descritas en el apartado 4.1 para la
limpieza ordinaria, efectuar las siguientes operaciones.
Cada día tras haber terminado el trabajo, cuando el aparato se habrá
enfriado, quitar meticulosamente de todas las partes los eventuales
residuos que pueden haberse creado durante la cocción utilizando un
paño o una esponja húmedos, posiblemente con agua y jabón, y luego
enjuagar y secar, limpiando las partes satinadas en el sentido del
satinado.
Efectuar una limpieza esmerada de todos los componentes a los que se
puede acceder.
¡ATENCIÓN! Cada día quitar meticulosamente las eventuales
grasas producidas durante la cocción ya que pueden causar
posibles combustiones y explosiones.
¡ATENCIÓN! No lavar el aparato con chorros de agua directos o
bajo presión. Evitar que el agua o eventuales productos utilizados
entren en contacto con las partes eléctricas.
Está prohibido utilizar para limpiar detergentes dañinos para la
salud.
NOTA: No limpiar los vidrios templados de las puertas cuando aún
están calientes.
No utilizar solventes, productos detergentes que contengan
sustancias agresivas (cloradas, ácidas, corrosivas, abrasivas, etc...)
o utensilios que puedan dañar las superficies; antes de volver a
encender el aparato, prestar atención en no dejar dentro del mismo
lo que ha sido utilizado para la limpieza.
4.3 PERÍODOS DE INACTIVIDAD
En el caso que el equipo no se use por largos períodos:
- Desconectarlo de la alimentación eléctrica.
- Cubrirlo para protegerlo del polvo.
- Ventilar periódicamente los locales.
- Ejecutar una limpieza antes de volverlo a utilizar.
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