Tabla de contenido
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Tabla de cocción
Clase de
alimento
Alimentos en moldes
Pastel de molde o redondo
Sablé/roscón de Reyes
Tarta de bizcocho
Tarta de bizcocho
Base de tarta de pastaflora
Base de tarta de masa batida
Tarta de manzana cubierta
Apple Pie (2moldes Ø20cm,
decalados en diagonal)
Apple Pie (2moldes Ø20cm,
decalados en diagonal)
Tarta salada (p.ej. Quiche Lo-
rraine)
Tarta de queso
Galletas en bandejas
Trenza/corona de masa de le-
vadura
Stollen de Navidad
Pan (pan de centeno)
-primero
-después
Buñuelos/eclairs
Brazo de gitano
Pastel de azúcar, seco
Tarta de mantequilla/azúcar
Tarta de fruta (sobre masa de
2)
levadura/batida)
Tarta de fruta (sobre masa de
2)
levadura/batida)
Tarta de fruta sobre pastaflora
Tartas con guarniciones sensi-
bles (p. ej. queso fresco, nata,
miel)
aplicaciones, tablas y consejos prácticos electrolux 29
Función dehorno
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Aire caliente
Bóveda/Solera
Aire caliente
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Aire caliente
Bóveda/Solera
Aire caliente
Bóveda/Solera
Aire caliente
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Tempera-
Nivel
tura °C
1
150-160
1
140-160
1
140
1
160
3
180-200
3
150-170
1
170-190
1
160
1
180
1
180-200
1
170-190
3
170-190
3
160-180
1
1)
250
160-180
3
160-170
3
180-200
3
150-160
3
190-210
3
150
3
170
3
170-190
3
160-180
Tiempo
H: min.
0:50-1:10
1:10-1:30
0:25-0:40
0:25-0:40
0:10-0:25
0:20-0:25
1:10-1:30
1:10-1:30
1:10-1:30
0:30-1:10
1:00-1:30
0:30-0:40
1)
0:40-1:00
0:20
0:30-1:00
1)
0:15-0:30
1)
0:10-0:20
0:20-0:40
1)
0:15-0:30
0:35-0:50
0:35-0:50
0:40-1:20
0:40-1:20
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