Potajes Y Gratinados; Lasaña De Jamón - Miele DGC 6500 Manual Del Usuario

Potajes y gratinados

Lasaña de jamón
Duración de programa 45 minutos
Ingredientes para 1 molde de soufflé
aprox. 22 x 35 cm (4 raciones)
4 huevos, tamaño M
500 ml de leche
Sal
Pimienta
300 g de jamón cocido (en lonchas)
16 placas de lasaña (sin precocinar)
200 g de queso rallado
2 cucharadas de pan rallado
30 g de mantequilla
1. Bata los huevos y la leche, salpimen-
te y corte las lonchas de jamón por la
mitad.
2. Coloque alternativamente la leche
con huevos, las placas de lasaña y el
jamón en el molde de soufflé por ca-
pas, comenzando y finalizando con la
leche con huevos.
3. Mezcle el queso rallado con el pan
rallado y espolvoréelo por encima del
gratinado.
4. Distribuya por encima la mantequilla
en copos, coloque el molde sobre la
parrilla y hornéela (Ajustes véase Paso
4).
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Ajustes para programas automáticos
Paso 4
Programas automáticos > Soufflés y
gratinados > Lasaña de jamón > Hor-
near
Ajustes manuales
Paso 4
Función: Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Temperatura: 170-200°C
Humedad: 95%
Duración: 45 minutos
Nivel de bandeja 2. desde abajo